吃膩了油膩膩的肉，素菜這樣做，比肉還好吃 !
誰說素菜不好吃？照著這菜譜，保證你做的比肉還好吃！趕緊收藏起來，以後做著吃吧！
1紙米卷
色彩斑斕、順滑爽口、老少皆宜、健康首選！快為你的餐桌增加些色彩吧~
材料1根胡蘿蔔、200g豆腐、1 / 4棵紫甘藍、2個彩椒、3根蔥、米紙（可用春卷皮代替）、一小捆香菜、幾片薄荷葉（可選），花生碎、芝麻醬、鹽、胡椒粉、醬油、蒜瓣適量。
步驟：1.胡蘿蔔、紫甘藍、彩椒、蔥切絲備用，香菜切段，薄荷葉、蒜瓣切碎。
2.豆腐切成長條，下油鍋煎至兩面金黃，加鹽和胡椒粉調味。
3.將米紙（可用春卷皮代替）浸入水中約一分鐘，然後取出稍稍晾乾，鋪在盤中待用。
4.在米紙上依次放入豆腐、胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍、花生碎、蔥、香菜，然後朝外翻卷即可。
5.製作蘸料，味碟中放入3勺花生醬、2湯匙海鮮醬油、2湯匙溫水化開，再加入1小勺蒜蓉（個人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！
配上醬料，一口一個~
來，張嘴~
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※比肉還好吃的腌辣椒這樣做，
※這樣燉的番茄，比肉還好吃！
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※茄子這樣做，比肉還好吃
※豆腐這麼做，比肉還好吃！
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