五穀養生粥要怎麼製作 越吃越健康指的就是它
五穀養生粥也是我們常說的雜糧粥,非常適合在冬季的時候食用。它有非常久的歷史,在2000多前的書籍中就記載了我們是如何食用它們的方法。在這個粥當中富含了各種各樣的豆類和穀類,比如說燕麥、黑豆、玉米、蠶豆、綠豆等等。吃雜糧粥可以讓我們的食慾大增,還有助於消化,還可以維護我們的神經系統。
讓我們來學習一下該怎麼知道這種養生食品的製作方法。
準備原料:薏米、桂圓、紅豆、蕎麥、糙米、大米、綠豆、粳米。
1、將各種穀類洗乾淨後用乾淨的水浸泡2-3個小時,把桂圓去掉核只留果肉。
2、把這些準備好的原材料都放進高壓鍋,加入適當的水。等高壓鍋開始噴氣後,把火關掉。等到高壓鍋的氣全部都泄掉之後,再重新開火,等到高壓鍋噴氣後再關火。這樣重複做3次,這碗粥就煮好了。
喜歡吃甜的人們,可以選擇在粥裡面加些糖。糖可以選擇冰糖或者紅糖,建議選擇紅糖,因為紅糖能夠補血又能夠益氣。如果趕時間的話,也可以不泡水,直接煮味道也不會有太大的差異。如果你在煮五穀粥的時候缺了其中一樣食材也不要緊,但要記住一定不能夠少了粳米。
因為它能夠讓粥起粘性,還能夠緩和各種雜糧比較粗糙的口感。能夠保護我們的胃,實在沒有也可能用糯米來替代。但不適合胃不好的人食用。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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