決明子

為豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子。全國南北各地均有栽培，主產於安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地，秋季採收成熟果實，晒乾，打下種子，除去雜質。生用，或炒用。

【藥性】甘、苦、咸，微寒。歸肝、大腸經。

【功效] 清熱明目，潤腸通便。

【應用】

1、 目赤腫痛，羞明多淚，目暗不明

本品主入肝經，功善清肝明目而治肝熱目赤腫痛、羞明多淚，常配黃芩、赤芍、木賊用，如決明子散(《銀海精微》)；若配菊花、青葙子、茺蔚子等，可用治風熱上攻頭痛目赤，如決明子丸(《證治準繩》)；本品有益肝陰之功，配山茱萸、生地黃等葯，可用治肝腎陰虧，視物昏花、目暗不明，如決明散(《銀海精微》)。

2、 頭痛，眩暈

本品苦寒入肝，既能清瀉肝火，又兼能平抑肝陽，故可用治肝陽上亢之頭痛、眩暈，常配菊花、鉤藤、夏枯草等藥用。

3、 腸燥便秘

本品性味甘咸寒，兼入大腸經而能清熱潤腸通便，用於內熱腸燥，大便秘結，可與火麻仁、瓜蔞仁等同用。

【用法用量】煎服，10-15克；用於潤腸通便，不宜久煎。

【使用注意】氣虛便溏者不宜用。

【古籍摘要】

1、《神農本草經》：「治青盲，目淫膚赤白膜，眼赤痛，淚出，久服益精光。」

2、《本草求真》：「決明子，除風散熱。凡人目淚不收，眼痛不止，多屬風熱內淫，以致血不上行，治當即為驅逐；按此苦能泄熱，咸能軟堅，甘能補血，力薄氣浮，又能升散風邪，故為治目收淚止痛要葯。並可作枕以治頭風。」

【現代研究】

1、 化學成分

本品主含大黃酸、大黃素、蘆芸大黃素、決明子素、橙黃決明素、決明素等蒽醌類物質，

以及決明苷、決明酮、決朋內酯等萘並吡咯酮類物質；此外，尚含甾醇、脂肪酸、糖類、蛋白質等。

2、 藥理作用

1） 本品的水浸出液、醇水浸出液及乙醇浸出液都有降低血壓作用；

2） 本品有降低血漿總膽固醇和三醯甘油的作用；

3） 其注射液可使小鼠胸腺萎縮，對吞噬細胞吞噬功能有增強作用.

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱淀火藥類食材——谷精草。