幾道壓箱底的美食就在這裡了，今天一定要做一次嘗嘗！
幾道壓箱底的美食就在這裡了，今天一定要做一次嘗嘗！還會教給大家怎麼做哦
在碗里倒入生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒，雞翅反面切幾個小口，放入碗里腌一小時；下入腌好的雞翅，倒入白糖，煎到上色；倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末，加適量的水，燜煮雞翅熟後，入鹽收汁即可
雞爪去指甲，焯水撈出；炒糖色，炒到雞爪微黃；放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味；老抽生抽1:1，米酒一碗。燒開；放鹽，十三香，燒開；中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可
豬蹄洗凈，姜蒜切片；鍋中燒水，放入蔥薑片，倒入少許料酒，水開後放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬蹄；鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、薑片、蒜片；放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調味，添水沒過豬蹄；大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可收汁
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