離這些催心食物遠一點！它們會讓心臟病提前到來！

心血管疾病已連續25年為10大死因的前三名，根據世界衛生組織統計，全球每年約有1，650萬人死於心血管疾病，而國內大約有145萬名心臟病人，但對比起癌症這種重大疾病，群眾似乎時常忽略心血管疾病的危險性，因此才會在10大死因高居不下。其實要維護心血管的健康，從生活中就可以簡單做起，下面就給大家介紹一下六種對心臟有益或有害的飲食：

對心臟有益

堅果類

核桃、腰果、松子、杏仁等堅果類富含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸，有效降低不好的膽固醇（LDL－低密度指蛋白）及增加好的膽固醇（HDL－高密度脂蛋白），因此對於預防心血管疾病有很大的幫助。但要注意每日的食用量，雖然這類不飽和脂肪酸身體有益，可是也含有較多的油脂成分，因此不建議食用過多，大約四分之一杯即可。

豆類

黃豆、黑豆等豆類有著豐富的水溶性纖維，可以有效降低血壓及膽固醇，且豆類內還含有豐富的葉酸，可以取代含有飽和脂肪的動物性蛋白質，是個比較健康的蛋白質攝取來源。

燕麥

燕麥內含有豐富的omega－3脂肪酸、葉酸、鈣，以及纖維織，可以有效降低膽固醇、防止血管堵塞，對於預防心血管疾病很有幫助。且燕麥也有的吃法也很多樣，可以配著牛奶或豆漿一起吃，也可以直接煮成粥等等，不用怕會吃膩。

對心臟有害

加工肉品

香腸、熱狗、臘肉燈加工肉是最糟糕的動物性蛋白質來源，因這類食品為了增加保存期限及為了使人體容易犧牲，在裡面添加了許多化學添加物，其中最為人詬病的便是防腐劑、硝酸鹽，及亞硝酸鹽成分。

薯條、漢堡等速食炸物

像薯條或漢堡這種大量製造的速食，許多廠商會為了降低成本而使用品質比較不好的油來製作，而這些便宜的油類極有可能是反式脂肪或硬化油等，若是這類食物吃多了，不論是罹患心臟病或是腦中風的風險都會增加。若是真的想吃炸物的話，建議用橄欖油來炸會比較健康。

碳酸飲料

對許多喜愛喝碳酸飲料的人來說，碳酸飲料將相不可或缺的日常用品一般，但美國有研究指出，常喝碳酸飲料的話罹患心血關疾病的機率，會比完全不喝的人還要高出六成，因此雖然可樂很好喝，但為了身體健康著想，還是別太常喝吧。

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