立夏到入伏,晨必飲生陽提神、補氣生血的「神仙姜棗茶」
明日立夏,立夏仙飲神仙姜棗茶要提前準備。一旦你試過從立夏開始直到入伏的頭一天,每天清晨喝一杯姜棗茶,你會發現在身邊的人都在渾渾噩噩並將之歸咎於「春困秋乏夏瞌睡」時,你的精神愈發飽滿,氣色紅潤,似乎體重也在通過重磅稱告訴你:你又輕了許多。
陳允斌老師在《回家吃飯的智慧》中寫到過,立夏之後,天氣炎熱,人體陽氣空虛,這時喝姜棗茶,可以補充陽氣,發散排寒,如此一來,人頭腦清醒,不再愛打盹,經過一冬一春,人體內集聚的病氣也會宣發出去,對脾胃虛寒的人而言能補脾胃,過一個安穩舒服的夏天。
神仙姜棗茶
食材:生薑、大棗
飲用方法:投入大棗(一定要掐破、掰開)與生薑,水煮或久泡(一定要蓋蓋子,不然姜氣就散了。另外久煮是為了析出棗皮的營養),待湯色轉紅,即可飲用。
飲用時間:從立夏開始到入伏前一天飲用,只限上午喝。
功效:生陽提神、補氣生血、宣肺排毒、減肥提神、幫助消化,提高免疫力、幫助初夏人體抵抗各種病毒,預防飲下焦寒氣出現的下巴長痘,排除室內冷氣在人體內積累的寒濕及寒濕引起的諸多腰痛、頸椎病、肥胖等問題,使人纖瘦、面色紅潤。
我們都知道紅棗補血,其實棗更能補氣,氣補了才能生血。另外,棗皮補心,棗肉補脾,吃棗最好皮肉不分,久泡或煮,才能把皮肉的藥效釋放出來。
其次,紅棗容易生濕熱,吃多棗,有的人會牙疼,有的人會上火,有的人會生痰,有的還會發胖,所以吃棗還是有門檻的:瘦弱、不愛上火的人可以吃,體內有熱、胖的人要少吃紅棗。要吃的話,千萬要和生薑搭配。
夏天適合吃薑,天變熱後,人體毛孔張開,容易感受外邪,細菌繁殖也快,容易病從口入。吃薑可以殺菌、抗病毒、增強抵抗力,是解暑良藥。紅棗生濕,生薑祛濕;紅棗止汗,生薑發汗;紅棗補氣,生薑升散,不至於讓氣補得滯住。紅棗和生薑搭配,能調和人的消化功能,增強抵抗力,排出中焦的毒(消化系統),特別促進水分代謝,適合四肢或周身浮腫的肥胖者,以及氣血虛弱或怕冷的人。
下巴愛長痘的人一般都是下焦寒濕造成的,喝這個茶可以祛下巴的痘,溫暖下焦,也能發現下巴上的痘痘逐漸不再複發。此外,夏天著涼感冒的人往往感覺噁心、想吐、沒胃口,這時候喝點姜棗茶可以消除這些不適,對兒童的脾胃保健也好。
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