真會玩，西洋餐具中國造
清康熙 青花風景圖菊瓣盤 故宮博物院藏
明崇禎八年，荷蘭人第一次將木製的瓷樣模型交到中國匠人手中，要求其按樣生產一批歐洲式樣的瓷器，開創了西方人訂製瓷器的先河。在中國傳統樣式的瓷器遠銷歐洲、在歐洲宮廷掀起「中國風」的同時，大量西洋風格的瓷器也開始湧現，成為康熙外銷瓷又一顯著特點。
清康熙 青花風景圖菊瓣盤及「玉」字底款 故宮博物院藏
這件瓷盤雖力圖表現異域風情，但畫面中的教堂、飛鳥、樹木等圖案都被中國工匠處理得似是而非。
清康熙 青花風景圖菊瓣盤 故宮博物院藏
這種「中西合璧」的裝飾風格，表現出中國工匠在接受西方訂製瓷器之初的摸索與適應。
清康熙 青花人物圖盤 上海博物館藏
一些外銷瓷器上所繪製的主題紋飾，開始呈現出西方的紋樣、圖案，甚至是西方的歷史事件。爆發於一六九〇年的荷蘭鹿特丹起義，就曾作為當時較為流行的主題紋飾，被廣泛繪製於中國外銷瓷器之上。
清康熙 青花果樹紋油醋瓶 上海博物館藏
除了圖案內容的西洋化，一些中國本土未有的器型也陸續出現。這些較為新奇的器型，主要都是歐洲貴族舉辦宴會之時所用的餐具。
清康熙 青花果樹紋油醋瓶 上海博物館藏
8 在當時的歐洲，正規宴會所需的餐具一般為一百三十件（套）。其中包括餐盤六十件，湯盤二十四件，各式小碟二十一件，醬汁罐四件，魚盤一件，蓋碗兩件，鹽罐六件，黃油碟六件，色拉碗六件。
十七至十八世紀初 五彩花鳥紋啤酒杯 阿姆斯特丹國家博物館藏
可見其所需餐具及相應配套器具數量的巨大。目前所見康熙時期外銷瓷中的新奇造型大多是如佐料瓶、啤酒杯之類的飲食器具。
清康熙 青花如意花卉紋蓋杯 上海博物館
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