它是「千年人蔘」,血管的天然支架、護肝寶，可惜很多人都不知道！

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養花竅門

葛 根

它是「千年人蔘」

血管的天然支架、護肝寶

葛根，大家小時候幾乎都吃過。葛根可以直接吃，還會被拿來煲湯，是一種老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人蔘」的美譽。

《本草綱目》、《傷寒論》

由於葛根具備卓越的擴張血管和疏通血液作用，被譽為

「

血管的天然支架」

，又被稱之為

「護肝寶」

1

葛根所含葛根素能改善微循環，提高局部微血流量，

抑制血小板聚集

2

葛根具有β-受體阻斷效應，抑制腎素-血管緊張素系統，影響血漿兒茶酚胺代謝，

改善血管的順應性，因此具有降壓功能。

3

研究發現，葛根煎劑、醇浸劑能對抗垂體後葉素引起的

急性心肌缺血

葛根總黃酮能擴張冠脈血管和腦血管，增加冠脈血流量和腦血流量，

降低心肌耗氧量，增加氧供應。

不僅如此，葛根對於男人女人來說都是寶！

男人吃葛根，解酒保肝

葛根粉當中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒當中的很多成分，比如乙醇，減少乙醇對於大腦的傷害，還能減輕酒精對於腸胃的刺激，有效的促進身體的新陳代謝，促使我們的血液加速排解掉酒精毒素。

長期服用葛根粉可以完全排出肝臟當中的殘留毒素

，如果是經常喝酒的人士，那麼葛根粉就是必備的一種保健品。

女人吃葛根，養肝美顏

葛根有助於我們肝臟正常代謝，肝氣疏泄正常了，氣血就不會瘀滯。

氣血暢通，肝臟就不覺得堵，女人的皮膚自然好起來，人也會精神很多。

葛根簡直就是一種天然的補藥，不僅可以幫助我們調節內分泌，美容養顏，而且還能降血糖、降血脂，保護肝臟，保護心腦血管的健康，怎麼吃它呢？

葛根最佳搭配

這樣吃再也不怕心血管病

葛根可以做葛根茶

陳皮葛根茶，降三高絕配

陳皮葛根泡水當茶飲對於高血壓，高血脂，高血糖的防治有著很好的作用！陳皮葛根茶對三高不錯。

●葛根

是降脂、活血、生津非常好的藥物，葛根對擴張血管，特別是冠脈血管有非常好的作用，對腦血管、對全身的血管都有一個保健的作用，活血作用也很強。

●陳皮

有理氣化痰、健脾去濕之功效，還可降低血壓。陳皮泡茶喝預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝。

葛根偏於潤，陳皮偏於燥，這樣配不溫不火，中和了各自的弱點增加了互補的優勢，可以長期服用。

葛根和陳皮搭配，性質互補，增強藥效，是非常合理的降脂、保護血管的佳品。它可以理氣、活血、調解陰陽，整體功能得到很好的協調作用，對我們的身體有很多好處。

陳皮葛根茶這樣泡

材料：

葛根適量、陳皮適量。

泡法

1.先將葛根洗凈切成薄片放入茶具中，加入適量陳皮；

2.然後再講煮開的沸水灌入茶具中，蓋上蓋子悶泡15分鐘的樣子再飲用即可。

葛根茶：降血壓、降血脂

原料：

葛根茶30克。

做法：

把葛根洗凈，切成薄片，再把葛根片放入鍋中，加水煮沸之後代茶飲。

功效：

葛根茶可以擴冠，緩解冠心病癥狀，改善高血壓引起的頭暈、眩暈、耳鳴；長期飲用可以降血壓、降血脂。

葛根山楂茶：

預防三高併發症

原料：

生山楂10克，切片；葛根5克

做法：

研為細末，二者用開水沖服。每日3劑，連服30日為1個療程。

功效：

能活血化瘀、燥濕化痰，適用於糖尿病並發冠心病、高血壓者。

葛根可以做葛根粉粥

葛根粉粥：降低血壓

原料：

葛根粉30克，粳米50克。

做法：

粳米浸泡一夜，和葛根粉一起放入砂鍋內，加水，用小火煮到米開粥稠即可食用。

功效：

葛根粉粥增加心肌供血，能降低血壓。

葛根可以做葛粉飯

葛粉飯：改善記憶

做法：

先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。

功效：

此飯清心醒脾，增長智力，可用於記憶衰退等病症。

葛根可以做葛根湯

葛根湯：老少皆宜

做法

：將葛根切片洗凈後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。

功效

：此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳肴。

注意：

從藥性來講，葛根是涼性的，用多了是會損傷到腸胃的。而對於體質偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。

葛根，天然的「血管支架」、「護肝寶」，可惜生活中會用的人不多，通過今天的講解，相信大家一定已經有所收穫。好東西別忘了告訴您的家人、朋友，日常飲食中加入葛根，三高等慢性病再也不敢找上您~

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