孕期飲食的頭號黑名單:預防「畸」從口入,再饞也不能吃!
懷孕是女人一生中最特殊也是最脆弱的時候。很多人第一次當媽媽,關於該吃什麼不該吃什麼,並沒有一個清楚的認知,也都是眾說紛紜。在此,整理了一份孕期飲食的頭號黑名單,獻給各位孕媽媽!
半熟的雞蛋和蛋製品
雞蛋營養豐富,含有多種微量元素和優質蛋白質。孕媽媽食用時一定要確保雞蛋從蛋黃到蛋白,全熟。
像蛋黃醬、凱撒沙拉醬、提拉米蘇等食物也可能含有半熟的雞蛋的食物,建議不要食用。除非食物包裝上標有巴氏滅菌的說明。
未經消毒的牛奶和奶製品
超市售賣的牛奶和奶製品,一般都已巴氏消毒或是高溫消毒。
需要特別注意的是:進口超市售賣的一些進口軟乳酪,有部分是沒有經過巴氏消毒的生奶,孕媽在選購時要仔細看清楚食品標籤上的說明。
未經巴氏消毒或高溫消毒的奶製品,如果含有李斯特菌,孕媽感染後很可能會導致流產。
未消毒的蔬果汁
愛喝蔬果汁,這是值得肯定的一個好習慣。孕媽要注意的是:盡量不要在外面買鮮榨的果汁喝。
因為蔬果汁營養成分豐富,擺放時間稍一長,就容易滋生各種病菌,如大腸桿菌和李斯特菌等。你不知道售賣的蔬果汁擺放了多長時間,這是個問題。
建議自己在家榨蔬果汁並儘快喝掉。
加工過的肉類
臘腸、火腿、滷肉等,都可能含有李斯特菌。
正常人吃這類食物,就算感染李斯特菌也不會有啥反應,但是對孕媽媽來說,有很大的風險。
重金屬含量高的食物
劍魚、馬頭魚、馬林魚、金獅魚、吞拿魚、國王鯖魚和鯊魚等含汞量很高,孕媽媽禁食。除此之外,像松花蛋和轉爐爆米花等這類含鉛量高的食物,禁食。
未煮熟的肉類
像生魚片、醉蝦醉蟹生蚝、半生不熟的牛排等食物,要拒絕食用了!
因為這類食物很同意滋生細菌和其他病原微生物。
孕媽媽食用的肉類,一定要加熱到145℃ 以上。
為了自己和寶寶的健康,孕媽媽一定要堅定立場,控制住自己的嘴!
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