農村這種草小孩喜歡摘來當「珍珠」戴，食用可以養顏

下面要介紹的這種植物，在南方農村都有生長，很多80後的農村娃對它都並不陌生，小的時候還喜歡摘來當「珍珠」戴來玩兒呢，沒想到食用可以美容養顏, 藥用能清熱排毒! 你玩過嗎？那就是——薏苡。

薏苡，又叫葯玉米，水玉米（東北），晚念珠(福建)，六穀迷等，老家農村的小夥伴稱其為打碗子。還可以將其用線穿起來做門帘。

薏苡為禾本科，一年生粗壯草本，鬚根黃白色，海綿質，直徑約3毫米。花果期6-12月。主產中國湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建等省。

薏苡多生長在濕潤的屋旁、池塘、河溝、山谷、溪澗或易受澇的農田等地方，海拔200-2000米處常見，野生，現在也有不少農民進行人工種植。

薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。生物實驗還證明：薏苡仁對抗癌也有比較顯著的療效。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食欲不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。

1、薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯，分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一葯作用較明顯。可用於胃癌、宮頸癌等。

2、薏米與粳米共同食用可以補脾除濕，與白糖食用可以治療粉刺，與山楂同食可以健美減肥，與胡蘿蔔同食可以美容。

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