這「社飯」了不得，十里八鄉都愛它入迷

這是一種在一些農村裡低頭便能看見的草，田園、溪邊、山坡上都成塊成塊地長著。，這種草有一種沁人心脾的香味，喲歐式單靠聞味道就能找到它。

這種草叫社蒿，是一種在農村很常見的草，但有些人可能不知道，社蒿具有很好的藥理作用，其性苦寒，能治療和預防傷、腫痛、癆、瘧、痢、痔等多種疾病也能做出來一頓十分美味的飯。

把社蒿采洗凈剁碎，揉盡苦水，與野蒜、胡蘿蔔、臘豆乾、臘肉乾等輔料摻合糯米，蒸或燜制就能做成一鍋香氣撲鼻的飯，這飯可是很多農人們傳統葯膳中的一個常用品種呢。

這種飯叫「社飯」，農村裡每年春天都能吃到這種美味，十里八鄉都是如此。人們吃社飯以祈年景順利，五穀豐登，家運祥和。如今更會在吃這一美味的時候呼朋喚友，共同享用美味的食物，並藉此契機見一見一直牽掛的人。

吃社飯時人們並不止單單就吃飯，會輔以很多同樣美味的菜肴，這些菜肴一般是酸的居多，因為和社飯的醇香相得益彰。還會蒸上一兩盤臘肉，炒上一盤香噴噴的花生米，如此一桌豐盛的「社飯」便可以開動了。