用烤箱烤菜花，香氣瀰漫，簡直就是廚房小白的救命稻草！
糰子真的想吐槽一下，這幫人居然趁著我們出差的幾天「偷摸」做了這麼方便快捷又營養豐富的菜，不用開火，不用刷鍋，不用擦灶台，更不用擔心「發揮失常」啊有木有！
可惜一口都沒有嘗到！（黑臉ing）周末一定要擼起來~還是先來看看星球美女主廚Milk做的這道健康版烤菜花吧~
烤箱在西餐中的地位不言而喻，一定是每個家庭的必備家電！腌制好食材，或者直接撒海鹽、黑胡椒和橄欖油，從烤箱拿出來的瞬間，伴隨著美拉德反應產生的香氣瀰漫，用烤箱來做菜，簡直就是廚房小白的救命稻草啊~
【 食材 】
有機菜花 / 一顆
長茄子 / 一個
土豆/ 一個
彩椒/ 兩個
【 調料 】
芝麻香油 / 適量
胡椒粉 / 適量
禾然有機醬油/ 適量
牛至粉/ 適量
水/ 適量
【 菜花醬 】
芝麻香油 / 適量
花生醬 / 適量
禾然有機豆瓣醬/ 適量
【 做法 】
將土豆、彩椒切成小塊；
將食材放在一個大烤盤裡，加入芝麻香油、胡椒粉、醬油、牛至粉，攪拌，然後加入少量水，再攪拌均勻；
把茄子放在土豆彩椒上，用刷子刷一遍油；
把菜花放在所有食材上，把醬盡量均勻的塗抹在表面，再裹上錫紙；
無需預熱烤箱，直接將溫度調至180度，烤1小時；
聽到叮的一聲，就可以像拆快遞一樣，慢慢拆開錫紙，拿起刀叉吃起來吧！
大廚Milk想說：
1.這道菜不費時，處理蔬菜的時間很短，烤蔬菜的1小時，也可以做其他的事情，非常節省效率呢~
2.這道菜不費力，不需要開明火，更不用擔心每次做飯之後頭髮上滿滿的油煙味啦~
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