美日均證實，這小東西抗癌極強，至少防治三種癌症，艾滋病都怕它

美國日本均證實，這小東西抗癌極強，至少防治三種癌症，艾滋病都怕它，這個東西就是舞茸，我國也叫它灰樹花，美國國家癌症研究院早在1992年就已證實，灰樹花的萃取物質有抵抗艾滋病病毒的功效。

日本的南博弘張博士除在試驗中發現灰樹花具有抗HIV的作用外，還發現灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效。甚至還能夠改善腫瘤的化學治療帶來的很多不適應，比如沒有食慾，噁心嘔吐，掉頭髮及白細胞減少等等，還可以緩解胃痛。

不僅如此，灰樹花還能夠減少胰島素抗體，增強人體對胰島素的敏感度，有助於控制血糖，增強人體對胰島素的敏感度，還可抑制脂肪細胞的堆積，降低血壓，增強免疫風。

灰樹花食用方法多種多樣，如灰樹花三絲湯，油燜草菇灰樹花，八寶灰樹花等等，做法也不難，如灰樹花三絲湯，1、將灰樹花、熟筍、肉、豆腐乾切成細絲，紫菜撿凈去雜質掰碎待用。2、炒鍋下油20克，燒至七成熱，放入鮮湯，同時將灰樹花、筍、肉、豆腐乾絲及碎紫菜全部下鍋，並放進醬、精鹽、味精、薑末等調料燒到湯汁起滾，淋上麻油，起鍋倒入湯盆中即成。

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