[視力保護] 夜盲症吃什麼

　夜盲症吃什麼?句好配眼鏡高級驗光師告訴您：自古以來，中國的飲食講究色香味美，精緻的飲食也許會讓你胃口大開，但是我們都知道合理的飲食更利於健康。特別是眼睛缺乏某些元素的時候，多補補這方面元素來源的食物對視力的提高是很有幫助的，下面就一起來了解一下夜盲症吃什麼。

　　夜盲症吃什麼?湯類食物

　　1. 牛肝150克，蒼朮15克，共煎湯飲用。每天1劑，早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲症。

　　2. 新鮮鯽魚，洗凈，清燉鯽魚湯，食魚飲湯。(魚類富有豐富的維生素A，最宜夜盲症患食用，可以預防乾眼病、夜盲和各種角膜炎)。

　　3. 豬肝200克，鮮枸杞葉150克，先將豬肝洗凈切條，同枸杞葉共煮，飲湯食肝，每天2

　　次。益精補肝，用治夜盲症、視力減退，有改善視力功能的作用。

　　4.豬肝100克，洗凈切片，加水適量，用小火煮湯。肝熟後加豆豉10克、蔥白2根，沸後打雞蛋2個。喝湯，吃豬肝、雞蛋。可以常食用，補肝明目。可治弱視、夜盲症。

　　5.雞肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。將雞肝洗凈，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目，養血潤燥。多吃有效，可治夜盲症、眼乾燥症及小兒疳眼症。

　　6. 鮮菠菜60~90克，豬肝120克，同煮湯食之。能提高視力，可治夜盲、視力減退。

　　7.羊肝60克切片，同蔥炒片刻，另用鍋盛水煮沸，加入大米100克，煮至米開花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，連吃幾天。補肝明目，增加維生素A、D和鈣，有明顯提高視力的作用。用治小兒疳眼、夜盲症。

　　8. 紅番薯葉150克，羊肝200克。番薯葉洗凈，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝飲湯，每日1劑，連服3日。

　　9. 豬肝、胡羅卜、鮮薑片名適量。加水共煮至肝熟，服食，經常食用。

　　10. 雞肝肫去污膜洗凈，與其餘2味葯共置碗內，加少量水隔水蒸熟，吃肝飲湯。多服有效。

　　夜盲症吃什麼?富含維生素A的食物

　　1.胡蘿蔔素在人體肝臟胡蘿蔔素酶的作用下，轉變為維生素A。人體對維生素A的吸收利用率較差，一般吸收利用率為攝入量的1/3，而吸收後轉變為維生素A的只有吸收量的1/2。可見胡蘿蔔素的生理效價只相當於維生素A的。多吃一些富含維生素A的食物，如雞蛋，一些動物的肝臟，這些都富含豐富的維生素A。特別市對嬰兒和發育時期的青少年，由於身體骨骼都處在發育階段，所以一定要營養均衡，做到飲食多樣化，多吃一些新鮮的蔬菜水果。對預防夜盲症有很好的效果，新鮮的魚類，由於魚類富含豐富的維生素A可以幫助患者補充維生素A，用一些新鮮的菠菜與豬肝同時煮成湯，可以提高視力。

　　2. 牛肝:有養血、補肝、明目的作用。《本草經疏》中記載：「牛肝補肝，治雀盲。」據分析，每100克牛肝中含有維生素A 18300國際單位，所以，《現代實用中饕》認為，牛肝「適用於小兒疳眼、夜盲」。

　　3.韭菜花:據現代營養分析，韭菜花富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C等，適宜夜盲症及乾眼病人經常食用。這是因為韭菜花中所含大量的維生素A原，可維持視紫質的正常效能，故宜常食之。

　　4.羊肝:有益血、補肝、明目的功效，中醫認為它有治療肝虛目暗，昏花雀目的效果，所以，《現代實用中饕》認為：「羊肝適用於小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。」

　　5.雞肝:含維生素A極為豐富，據中央衛生研究院1957年測定，每100克雞肝中，維生素A的含量高達50900國際單位。中醫認為，雞肝能補肝腎，治肝虛夜盲。

　　6. 豬肝:能補肝、養血、明目，夜盲者宜常食豬肝。據分析，在100克豬肝中，含維生素A量為8700國際單位，所以，夜盲症患者適宜常飲食豬肝湯。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！