連開花都是愛你的形狀，這朵假牡丹好不一樣！

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今天我們要介紹的荷包牡丹，可能是你在日常生活中能見到的長相最可愛也最奇怪的花了。

給你比個心。圖片：georgeweigel.net

比心的一朵小奇葩

荷包牡丹為啥要叫「牡丹」，是一件很蹊蹺的事情，它長得一點也不像牡丹，也並不是牡丹家族的一員；論親緣關係，它倒是和罌粟更近一些。如果一定要強行找一個原因的話，我覺得可能是它的葉片和牡丹略有相似，而且花期相同，幾乎同時開放。

荷包牡丹的葉裂與牡丹相似么？圖片：luontoportti.com

至於為什麼叫荷包，這倒是一目了然，它們紫紅色的花朵怎麼看，都是一個小小的荷包嘛。其實，它的英文名和中文名一樣，都是用來描述了它的外觀的，不過英文名更加形象也更中二些，叫做「bleeding heart」，滴血的心。當然，這個心是抽象化的二次元的心啦。

感覺身體被掏空系列。繪圖：翼狼Elang

走近看看這個心形小花。圖片：amazonaws.com

其實仔細看荷包牡丹心形的花，能發現它的結構和之前介紹過的小葯八旦子很是相似；它們的花都分為內外兩部分，外輪被片較大，形成一個空腔，包裹內輪被片，內輪被片緊閉，裡面才是花蕊；只不過荷包牡丹兩枚外輪被片對稱，不明顯的距長度相同。

可以看到荷包牡丹花內部結構，以及，雌蕊柱頭狹長方形。圖片：余天一

確實，荷包牡丹和小葯八旦子同屬於罌粟科的一個亞科——荷包牡丹亞科，這個亞科有時也被稱作紫堇亞科，當我們觀察荷包牡丹亞科種類的花朵結構時，很容易看到它們和罌粟科另一個亞科即罌粟亞科有明顯區別：罌粟亞科的種類四枚被片（花瓣）的形狀大小甚至顏色都幾乎相同（比如罌粟、虞美人和白屈菜），而荷包牡丹亞科的種類外輪兩枚被片和內輪兩枚被片形狀以及大小上一定有差異。

罌粟科的科長——罌粟，花瓣四枚很對稱。圖片：Linda Kenney / wikimedia commons

已翻篇的家族小史

在以形態學為基礎的克朗奎斯特分類系統中，荷包牡丹亞科從罌粟科中分出，作為「紫堇科」獨立成科。然而雖然荷包牡丹們和罌粟們在形態上愈行愈遠，但依然本是同根生，擁有相同的祖先，構成一個簡單的「單系群」；在以分子證據為主的APGIII分類系統中，荷包牡丹們又回到了罌粟科的懷抱。

分子證據為它們追根溯源；左為罌粟，右為荷包牡丹。圖片來源見水印

荷包牡丹曾經被劃分在Dicentra屬里，這個屬非常大，中國、日本和北美都有不同的種類分布——它們都有兩側對稱且都有距的外輪被片，Dicentra意即「雙花距的」，屬里高顏值的花也很多。

Dicentra屬的雜交品種。圖片：余天一

日本的著名高山花卉Dicentra peregrina。圖片：sae kinoi / flickr

北美的Dicentra cucullaria（左）、Dicentra uniflora（右）。圖片來源見水印

然而可惜的是，今天的主角荷包牡丹已經被一腳踢出了這個屬，成立了一個新屬Lamprocapnos，遭受同樣待遇的還有產自中國的大花荷包牡丹和產自北美的金耳墜花，它們也分別「新有所屬」。

來自中國的大花荷包牡丹。圖片來源見水印

身世成謎，你來自哪裡

荷包牡丹的栽培歷史非常悠久，相應地，這也給我們尋找它的野生來源造成了一些困擾。一些地方植物志認為荷包牡丹來自歐洲，因為現在很難在中國找到野生種群，能見到的大多是栽培的；而這顯然是錯誤的。

地栽的荷包牡丹。圖片：netdna-ssl.com

19世紀中期蘇格蘭的植物獵人羅伯特·福瓊（Robert Fortune）從中國首次引進了很多園藝花卉品種回到歐洲，包括多個月季品種、菊花品種和牡丹品種，而荷包牡丹是其中最引人注目的種類之一。直到今天，為了區分荷包牡丹與原產於北美的近緣種類，荷包牡丹在英文中還被稱作Asian bleeding heart。

對西方來說，羅伯特·福瓊最大的貢獻是從中國引種了茶葉到印度栽培，打破了中國對茶葉的壟斷。圖片來源見水印

荷包牡丹究竟產自何方？目前，大部分文獻都認為，雖然如今全國各地都能見到荷包牡丹，但是南方和華北能見到的都是栽培或逸生的，野生的荷包牡丹可能來自東三省，朝鮮和俄羅斯也有分布。

花開浪漫 卻喜歡陰暗

由於荷包牡丹可能的原產地就在東亞北部，所以在整個東亞荷包牡丹的栽培難度都不大，但是也得摸清楚它們的脾氣。

教你怎麼收穫它的小心心。圖片來源見水印

荷包牡丹是一種非常耐陰的宿根植物，很適合缺光的林下，如果把它們種在沒有遮陰的露天環境，反而會些生長不良。很少有花色如此鮮艷的植物能夠栽培在這樣的蔭蔽環境之中，這使得它頗受各地人工園林的歡迎。另外，荷包牡丹不太能耐受粘重土壤，根部質地肥厚不耐積水，如果土壤粘土成分過多栽培時需要改良土質。

它們喜歡缺光遮陰栽培環境。圖片：pixabay.com

相對於隔壁Dicentra屬那麼多雜交品種，荷包牡丹的觀賞品種不算多，比較著名的有白花的品種L. spectabilis Alba 和金葉的品種L. spectabilis Goldheart 。

白花的荷包牡丹品種L. spectabilis Alba 有著另一番清麗可愛的感覺。圖片：余天一

秋冬季節，找到靠譜的渠道買到休眠種苗種下，然後經歷一個春天的迅速生長，夏初，就能看到一串串玫紅色的荷包掛在枝頭，非常美觀。如果養護得當，荷包牡丹作為一種強健的宿根植物，還能每年擴大生長規模，很適合庭院露地栽培。

金葉的荷包牡丹品種L. spectabilis Goldheart ，葉色更亮眼些。圖片：botanical196.rssing.com

其實，取一枚小花倒過來，還是另一番可愛模樣呢！有沒有像「亭亭的舞女的裙」，仙仙而俏皮的樣子。如果在華北地區看到了它，可以撿一枚去送你喜歡的人呀。需要注意的是，荷包牡丹含有荷包牡丹鹼Bicuculline，具有一定的毒性，少數人接觸後可能會引發不適。

真會玩！其實把粉色的花瓣摘下再拼湊，還能拼出其他姿態。圖片來源見水印

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