三條魚居然能做出六種口味,最受大家歡迎的讓我大跌眼鏡
周末和一幫朋友約吃魚。這家店很有特色。各種口味的烤魚吃了不少,但是第一次見一條魚有兩種口味,選擇困難症最愛。這條是香辣和魚香味的。
黑魚一分兩半,一半是紅彤彤的油潑干辣椒,香辣味十足。另外一半就是魚香味的,微酸微甜,十分可口。魚肉下面還有墊菜,這個菜是可以選擇的,吃完魚肉,菜也入味了,下飯。
這個是清江魚,剁椒和蒜蓉各一半。肉質厚實無刺,大塊魚肉吃起來很過癮。
剁椒咸辣,比較重口。蒜蓉的大愛,過油蒜蓉特別香,香氣濃郁,蒜蓉量也很大,每夾一口魚肉都有滿滿的蒜蓉在裡面,口感棒呆了。
這條是龍利魚,一半豆豉,一半孜然。大家為這個龍利魚是不是巴沙魚還度娘了一會,傻傻分不清楚。我們只是吃貨並不是專業美食家,只討論吃吧。
不得不說大家投票的結果是孜然口味的魚勝出,除了我都喜歡。豆豉味道我還能接受,孜然味實在是接受無能,個人口味的原因吧,對孜然總有一種抗拒,這個味道太刺鼻,太濃烈了。
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