介紹兩種豬裡脊的吃法

豬裡脊是豬肉中品質最高的部分了，所以我們在生活中是可以經常吃一些豬裡脊的了，當然了，豬裡脊不僅營養價值非常的高哦，更是有很不錯的保健和養生的功效了，所以我們在生活中經常吃一些豬裡脊對於我們人體的健康也是非常的有好處的了，下面我們就來為大家介紹兩種豬裡脊的吃法吧。

燜南瓜豬裡脊

材料：豬裡脊800g，橄欖油1湯匙15ml，酸奶油300ml，洋蔥1個，南瓜800g，葡萄乾50g，大藏芥末20g，百里香30g，麵粉1湯匙15g，鹽8g，白鬍椒粉1/3茶匙2g

做法

1、洋蔥切絲，南瓜去皮去籽切條，百里香切碎。

2、將大藏芥末、百里香碎、鹽和白鬍椒粉放入碗中混合均勻製成調味汁，塗抹到豬裡脊上，再在上面撒上一層麵粉，腌制15分鐘。

3、中火加熱鍋中的橄欖油，燒熱後放入調好味的豬裡脊，兩面各煎5分鐘，鍋中加入酸奶油，轉小火加蓋燜制45分鐘。

4、然後將切好的洋蔥絲、南瓜條和葡萄乾放入鍋中，繼續加蓋燜制45分鐘即可。

功效：

燜南瓜豬裡脊的做法我們已經做了詳細的介紹了，我們在生活中就是可以經常做著吃的了，當然了，燜南瓜豬裡脊不僅非常的好吃的哦，更是有很不錯的美容和護膚的功效了，所以我們女性朋友們在生活中是可以多吃一些燜南瓜豬裡脊的了，當然燜南瓜豬裡脊還有很不錯的健脾胃的功效哦。

圓蔥串燒豬裡脊

材料:主料：豬裡脊200g，圓蔥40g，圓蔥碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g

調料：鹽2g，胡椒粉0.4g，俄力岡1g，橄欖油20g

做法

1、把豬裡脊肉切條用鹽、胡椒粉、元蔥碎、西芹碎、俄力岡腌制。

2、把圓蔥、蘑菇片和豬裡脊肉條串成串，煎上色備用。

3、煎盤加橄欖油加圓蔥碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最後放入鹽、胡椒粉、調味。

4、盤邊配上炸土豆松、西紅柿塊、酸黃瓜等配菜，將做好的裡脊串擺在菜碼邊上即可。

功效：

具有補腎養血，滋陰潤燥之功效

上面我們了解了兩種豬裡脊的吃法了，當然了，燜南瓜豬裡脊和圓蔥串燒豬裡脊做法我們已經了解了哦，燜南瓜豬裡脊和圓蔥串燒豬裡脊的做法也是非常的簡單的了，所以我們有時間了就可以自己嘗試著做的哦，並且燜南瓜豬裡脊和圓蔥串燒豬裡脊不僅非常的美味，還可以幫助我們起到很不錯的保健的功效的哦。

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