一個當代女性怎麼能夠吃飽飯?
藜麥、生菜、全麥麵包、幾顆甜玉米、幾片薄得可憐的雞肉,配一小袋黑醋汁。
這些食物讓你脆弱。
街邊的包子鋪蒸騰著白氣,大口咬下時,麵皮柔軟而有韌性的結構會反方向輕輕抵抗一下你的牙齒。
一個中年婦女買了兩袋,一袋四個,醬肉、三鮮、牛肉、奶黃……你痛苦地閉上眼睛。
然而,你除了攥緊手中剛買的這盒沙拉之外,還能怎麼辦。
無油少鹽的蔬菜讓你身體輕盈、靈魂清澈,穀物將消除你的倦意和浮腫,雞胸肉提供優質的蛋白質,一杯黑咖啡讓你輪廓鮮明而有個性,而且不需要睡午覺。你還需要一點微小的飢餓感,有助於對環境保持敏銳。
你像牛一樣用舌頭捲起大片大片的菜葉子,艱難地咀嚼,蔬菜的纖維和粗糧的顆粒感摩擦著你的喉嚨下滑,帶來微苦和胃疼的感覺,你一看這種生綠色就胃疼。
吃完以後你說服自己:這樣就夠了。
現代人營養已經過剩了,繼續吃下去是缺乏節制的表現。
做一個體面的當代婦女,做一個配得上celine包包,紐西蘭單一莊園,德國廚具,北歐設計,Edward Hopper的畫,和能把亞麻襯衣穿得好看的男人的,體面的當代婦女。
可那八個包子在你腦中揮之不去。由扎紮實實的澱粉和油膩的脂肪組成的庸俗不堪的食物。
提著八個包子的婦女回家後會走進廚房,她會讓廚房瀰漫著蔥姜在油鍋里爆香的味道,辣椒炒肉嗆嗆的香味,油炸小魚焦酥的香味,和豬肉的脂肪層在醬汁中緩緩融化的糯香,那些香味會通過抽油煙機洶湧地向你撲來。
節食以來,你的嗅覺靈敏得讓你崩潰。
晚餐需要八個包子的家庭是沒有希望的,因為只有農耕時代的人類才會因為恐懼饑荒,而保持對卡路里的熱愛。
八個包子是被淘汰的生活的代表,華北平原,塑料袋和自行車,冷包子和粥,廚房和高壓鍋,150斤的石家莊籍女主人與柴米油鹽。
這個世界只屬於少數靠執念活著的人,他們不會輕易被膚淺的食物誘惑,錯過真正重要的東西,不要被身體欺騙。
當你被包子的香氣蠱惑得無法呼吸時,你的身體在欺騙你,你飢腸轆轆的祖先在你的基因里植入了錯誤的基因……
你需要管理自己的身體,運動,節食,平板支撐,在節食時運動效果更佳。
這樣的lifestyle能徹底改變你,減肥只是其微不足道的副產品,它錘鍊意志,拷問心靈。
否則你會與這座城市格格不入,你沒有勇氣帶著臃腫的身體在CBD踏著高跟鞋講電話、在畫廊假裝欣賞藝術、走進專賣店的試衣間、在手沖咖啡店詢問豆子的產地和烘焙方法。
當代生活不是為胖子設計的,人們只會從你的贅肉中看到你的軟弱。
八個包子,等於飽腹感的世俗生活,晚上看電視劇,吃烤串喝啤酒,等於對自己不負責任,放任自流,隨波逐流,等於月入5000,等於不重要,等於被淘汰。
而你如此脆弱,你的神經緊繃,隨便什麼人的吞咽聲和吸麵條的聲音都能讓你哭出來。缺乏多巴胺的刺激讓你心情沮喪。
你腳底發軟,視線模糊,嗅覺卻靈敏如豹子。
陽光晃著你的眼睛,你臉色蒼白,熙熙攘攘的街聲市影,八個包子。
麵包房非飽和脂肪酸的香味,
紅油,包裹著豐滿的脂肪,
魚香肉絲,鍋包肉,粗魯地油炸,
奶油被打得蓬鬆甜潤,在口中融化。
減肥能增加吸引力,可減肥的過程給人的感覺像是被甩了30次。
而98斤的意志堅定的你又能做些什麼呢?你需要繼續如此生活30年嗎?
巨大的、黑洞般的飢餓感,你大腦深處的某個神經元在日夜不停地大拉警報。
DNA,祖先野性的吶喊。
直到大廈崩塌……
你果然被改變了,從此你被徹底改變了,一個包子都能夠引起你的生理反應,你在食物面前已經毫無節操。
你可以為包子去死。
圖片來自Tatsuro Kiuchi,版權歸原作者所有
文:巴小姐
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