簡單易學的排毒美食

夏天來了，這個季節是美麗而浪漫的，但是炎熱的空氣也會給身體帶來夏季所特有的熱毒，令人感到煩躁的同時，也容易中暑。如果身體殘留的毒素越來越多，超過身體排泄功能所能承受的負荷，就會成為健康的障礙。

素有「人體清道夫」之稱的木耳，

木耳，是我們生活中常見的菌類食物，俗稱「人體清道夫」，它可以幫助人體排出體內毒素。木耳富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，避免便秘。

涼拌木耳

做法：黑木耳泡發，去蒂洗凈;洋蔥、青紅椒切片;加花生米一起放入大碗，加入調料汁，拌勻即可。

海帶冬瓜湯

海帶中富含膠質成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物，是夏季常吃的蔬菜。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。

做法：鍋里倒入清水快煮開時，下入冬瓜煮開;再放入海帶煮熟;下醬油、鹽、味精調味;沖入盛放紫菜的湯碗里，淋上香油即可。

豬血燉豆腐

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，容易促進腸道蠕動，排出多餘的糞便，從而達到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質、血紅蛋白，能夠促進蛋白代謝。其含鐵量較多，對於貧血的人也有一定的好處。

做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉，再放入一些大白菜和適量的鹽，出鍋時滴上幾滴香油。

日常生活中我們每時每刻都在產生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡等癥狀。所以在飲食中注意排毒是相當有必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度，達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。

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