殭屍鳳爪 吃得一時爽：啃完火葬場

孱弱的小編正吃中午飯時，突然同事讓寫稿子。寫啥?一打開手機看到照片，立即反胃了……殭屍鳳爪把我給嚇尿了。

新聞說這些有的比年輕人年紀還大的10萬餘噸「殭屍肉」走私入境，經過化學品調味加工後，變身「美味佳肴」。瞬間想起前兩天還啃了一包雞爪……

在火車上、景區里、沙發上跟女朋友(男朋友)撲哧撲哧啃過的「鳳爪」，除了有可能加工環境髒亂噁心，無骨鳳爪是工人用嘴撕的，你還想得到其實它比你年齡還大?那真是吃得一時爽，吃完就進火葬場。

其實，好吃又「堅強不倒」的中國人民並不是第一次吃到這種「殭屍肉」，走私冷凍肉在國內早已屢禁不止。在2013年5月，南寧市警方就曾查獲一個冷凍肉走私窩點，其中「資歷」最老的雞爪，包裝日期顯示封存於1967年……1967年，比好多年輕人的老爹年齡還大!看雞爪那銷魂手勢，絕壁修鍊成精了吧?一不小心吃到了，會嗝屁成仙不?

話說誰家又沒有冷凍肉呢?猛獁象被冰凍上萬年，還有可能復活呢。

那肉類一般允許冷藏多久呢?根據原商業部制定的《冷庫管理規範(試行)》的規定：肉類在—18℃條件下，保質儲存期為10～12個月。但由於對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。營養師的建議是，無論口感和營養，鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。

知道不?為了戰略儲備和穩定價格的需要，國家其實也會主動將大量肉類冷凍儲存。按2007年《中央儲備肉管理辦法》規定，凍豬肉原則上每年儲備3輪，每輪儲存4個月左右;凍牛、羊肉原則上不輪換，每輪儲存8個月左右。但實際上一些到達餐桌的肉類冷凍了多久，最貪吃的吃貨未必能嘗得出來，想安安靜靜當個吃貨，我容易嗎?

這些「僵死鳳爪」會冷凍那麼久，冷凍不更耗電費更花錢嗎?其實它們大多是作為國家「戰略儲備物質」被長年冷凍保存的。2010年1月，俄羅斯查獲二十多噸1974年冷凍的外國走私「戰備肉」，冷凍肉同樣也是來自美國、巴西等國家。

你是不是愛吃火鍋，來點牛肉?有保守估計認為，中國每年僅走私牛肉數量就在200萬噸以上，相當於吃四次牛肉，可能就有一次是走私牛肉。而這些走私冷凍肉大多都是超期冷凍的「殭屍肉」。自2003年美國出現首例瘋牛病病例之後，中國就下令禁止美國牛肉進口，禁令至今仍未解除。所以市面上出售的美國牛肉，要麼是非法渠道進入中國，要麼是假冒的。

連心愛的雞爪都不能啃了，沒良心的商販們，你們能給吃貨留條活路嗎?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！