這三種搭配食物方法一定不可取

食物的搭配對於健康來說有著至關重要的作用和意義，食物的不同種類的搭配可以有很好的保健的作用哦。你知道如何搭配食物的嗎，下面的這些食物不能相互食譜，會有反作用的出現，對健康不利，來看這些食物的搭配吧。

雞蛋+豆漿=降低蛋白質吸收

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。雞蛋和豆漿一起吃，可以導致蛋白質的不利於吸收和消化，對於身體健康來說有害的，所以不能一起吃。

牛奶+巧克力=易發生腹瀉

將牛奶與巧克力混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等癥狀。

維生素+河海蝦=可能產生砒霜

在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中，含有一種濃度很高「五價砷化合物」，它本身對人體無毒害，但在服用維生素C片劑(特別是劑量較大時)後，由於化學作用，可使原來無毒的「五價砷」轉化成「三價砷」，這正是劇毒的砒霜的化學名，所以兩者同吃，嚴重者可危及人的生命。維生素類的食物和海鮮一起吃，會導致中毒的情況，而且還可以造成疾病的發生哦。

關於搭配食物的一些介紹，你知道了吧，可以看出的是這些食物不能一起吃原來是有原因的哦，不僅營養物質得不到很好的利用和吸收，而且還會導致中毒的情況哦，所以大家要注意這些問題，以免食用不當對健康不利。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！