誰說絲瓜只能用來炒雞蛋啦!照我這樣做,孩子愛吃
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節常見的蔬菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有皂甙。
又到了吃絲瓜的季節,話說你們家的絲瓜,除了炒雞蛋外還怎麼樣做呢?
準備工作:
所有的材料洗凈,肉剁好。
絲瓜切滾刀備用。
為了成品更香,建議香蔥不要少哦。
具體做法:
最關鍵的一點啦。原來我燒絲瓜肉圓湯都是直接放絲瓜的,總是說這個味道超級難聞。
之後有一次我把絲瓜先用油炒軟之後再做湯,孩子竟然特別愛喝了。
現在想想很多時候不是孩子挑食,而是我們做家長的沒有找到好的方法。
或者說需要嘗試很多的方式。
還是有就是涼水放肉丸絕對好吃哦。這也是頭條上的朋友告訴我的。成品,真的很嫩滑
加上絲瓜是之前燒好再做湯了,也特別入味。
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