蘋果葡萄柚汁，美膚減肥，解暑止渴，合理搭配，守護健康每一天

葡萄柚果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解暑除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚核為柚子的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，還有脂肪油、無機鹽、蛋白質、組纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮髮油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

蘋果葡萄柚汁

原料：

原汁機：蘋果1個、葡萄柚2個、蜂蜜適量

料理機（破壁機）：蘋果半個、葡萄柚1個、飲用水200毫升、蜂蜜適量

蘋果

葡萄柚

做法：

原汁機

將蘋果洗凈，切成塊狀將葡萄柚去皮去子，切成塊狀將蘋果塊和葡萄柚塊輪流放入原汁機中在杯內放入適量蜂蜜將果汁接入杯中即可

料理機（破壁機）

將蘋果洗凈，切成塊狀將葡萄柚去皮去子，切成塊狀將蘋果塊和葡萄柚塊飲用水一起放入料理機中榨汁在杯內放入適量蜂蜜倒出果汁，加入適量蜂蜜即可

功效：美膚減肥、解暑止渴

原汁機、破壁機、料理機

榨汁工具介紹

料理機：

簡單的說就是用刀片的快速轉動將食物打成粉末或者汁液的機器，一般料理機一次工作時間不能超過5分鐘，間隔3分鐘以上再進行第二次使用。使用普通電機，轉速較低，價格相對也較低。

優點：價格便宜，經濟方便

缺點：轉速較低，只能簡單的將食物打碎，榨汁的時候會有較多的泡沫產生，影響口感。

破壁機：

原理與料理機基本相同，但是採用高端電機，每分鐘轉速35000轉以上，能夠將食物的細胞核打碎，最大程度促進營養的吸收。

優點：能夠將食物的細胞核打碎，促進營養吸收，最大程度保證食物營養不流失。

缺點：價格相對較高，食物所含粗纖維不宜腸胃功能弱的人吸收，榨汁的時候會有較多的泡沫產生，影響口感。

原汁機：

以壓榨的方式將食物的水分汁液榨取出來，食物的粗纖維被隔離或單獨排出，榨汁純度高。

優點：榨汁口感好，易吸收，無泡沫

缺點：價格較高

原汁機分離出來的蔬果渣可以作為食材另加利用，避免浪費（如：炒雞蛋、做麵食的時候加進去）。

和其它水果相比，蘋果提供的脂肪可以忽略不計，它幾乎不含蛋白質，提供的熱量很少，蘋果平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸，能使繼續在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。

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