高血壓病患者別亂吃，食療要注意這7個要點

高血壓病患者別亂吃，食療要注意這7個要點：

1、忌長期使用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物（如蛋黃、動物內臟、魚子、蝦、蟹黃、墨魚等），進食的數量可直接影響血液中膽固醇的水平。

2、忌食各種蛋黃。各類蛋黃中膽固醇值較高是必須注意的。膽固醇侵入血管壁，黏附在血管壁上，引起動脈硬化，其結果是導致心血管疾病的危險性顯著提高。

3、忌飲食過飽。長期飽食並不是良好的飲食習慣，對人體健康是無益的，每餐飲食過飽，血液過多地集中在腸胃，使心臟、大腦等重要器官相應供血不足，以致使人感到睏乏，工作效率下降，冠心病患者還容易引起心絞痛發作。因此飲食要講科學，不宜長期吃得過飽。

4、忌盲目減肥。醫學界普遍將超重和肥胖確認為高血壓發病的重要原因之一。控制體重已經成為高血壓病患者降低血壓的一個重要途徑。但不可盲目減肥。應控制飲食、加強體育鍛煉、減輕工作壓力和保證適當的睡眠時間。

5、忌飲酒過度。大量的事實表明，飲酒過量可以使血壓升高並使冠心病、腦卒中的發病和死亡率上升。酒精能使血管對多種升壓物質的敏感性增加，從而導致血壓升高。

6、忌食鹽過量。食鹽攝入量與平時血壓值呈正相關，食鹽攝入每日減少3.5克，收縮壓即可下降3-4毫米汞柱。這種效果在老年高血壓患者和血壓較高的人中尤其顯著。

7、忌飲咖啡。高血壓患者應遠離咖啡因，尤其是在情緒緊張的時候，因為壓力加咖啡因對血壓有相乘效果。美國《高血壓雜誌》發表的一篇報告說，但是咖啡因就能使血壓上升，咖啡因再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果。他們說，有家族高血壓病史的人，也就是所謂的高危人群，在攝取咖啡因後，血壓上升最多。

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