沒想到它們在一起這麼搭,軟糯香甜,減脂人士不可錯過的養顏粥!
南瓜、燕麥米、薏米、糯米,這四種食材看上去並沒什麼關聯,把它們放入鍋中熬成一鍋美鍋,不僅味道好、口感好,功效也是棒棒噠,要不要跟我來試試?
南瓜,是好吃不貴的三低好食材,「低脂肪、低熱量、低糖類」,它含有豐富的果膠,可保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助我們消化。南瓜中富含胡蘿蔔素,被人體攝取後轉化為VA對保護視力有很好的作用,小朋友應多吃南瓜。它還富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的「快樂燃料」,經常食用南瓜可保持好心情。
燕麥米的營養價值很高,蛋白質和脂肪高於一般穀類食品,其蛋白質中含有人體需要的全部必需氛基酸,特別是柏氛酸含量很高,其脂肪中含有大量的亞油酸,消化吸收率也較高。
薏米的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸,並且具有容易被消化吸收的特點。它的蛋白質含量高於大米2倍多,並富含多種氨基酸和維生素B1。薏仁能增強腎功能,並有清熱利尿、消水腫的功效,吃薏米的好處多多,尤其老人、女性和孩子,應該多吃薏米,薏米中豐富的維生素E還可減少色斑,改善膚色,讓皮膚變得更加的有光澤。
糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀,常吃糯米擁有好氣色。
材料:燕麥米 60克 薏米 50克 糯米 40克 南瓜 300克
步驟:1.準備材料,南瓜切丁。
2.將三種米洗凈後浸泡2小時。
3.連同浸泡的水,一起倒入電飯煲中,倒入適量的水,開啟煮粥模式。
4.程序進行到40分鐘的時候,倒入南瓜丁,繼續煮粥,直到程序全部結束。
5.香香甜甜好滋味,吃起來非常有勁的粥。
6.減脂去濕,減肥人士的首選養顏粥。
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