辣椒葉豬肝瘦肉湯怎麼做?
辣椒葉豬肝瘦肉湯
食材
主料:辣椒葉250g 瘦肉100g 豬肝100g
輔料:油20g 鹽1g 醬油5g 生粉50g 姜3g
步驟
1.食材準備
2.豬肝瘦肉用生粉,醬油,油,鹽加姜一起腌一下
3.鍋中放入適量水
4.倒入瘦肉
5.大火燒開後,撈去浮沫
6.去浮沫後,倒入辣椒葉重新燒開
7.燒開兩分鐘後,辣椒葉變軟即可出鍋
8.成品上桌
9.葷素結合
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