闢謠!網傳的降血糖食物可能讓血糖不降反升
很多血糖高的病友平時都會關注一些降血糖方面的知識,而且網上也流行一些降血糖的食物,但是網傳較多的幾種降血糖的食物真的降血糖嗎?
苦瓜:
苦瓜含糖量低,對血糖沒太大的影響,而且含比較高的膳食纖維,富含多種維生素,對糖友而言,苦瓜確實是一種不錯的蔬菜。但如果說苦瓜能降糖指,就言過其實了。
南瓜:
南瓜中含有非常豐富的膳食纖維和「南瓜多糖」,這兩種成分可以幫助飯後血糖升高的速度,同時增加飽腹感。但是,南瓜本身也含糖,而且不少品種的南瓜,升糖指數還比較高,所以如果我們吃了南瓜,血糖肯定是上升而不是下降的。
秋葵:
秋葵的營養價值確實比較高,富含鉀、鈣、維生素C、維生素B1、膳食纖維等,但說到底,秋葵只是眾多蔬菜中的一種,並沒有神奇的降血糖效果。
那麼有效的降血糖的食料或者中藥是什麼呢?
1.枸杞子
枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
2.山藥
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
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