金瓜的養生功效和營養成分

金瓜大家都吃過的吧，就是我們經常吃的南瓜哦，它的營養物質豐富，而且還可以有促進食慾的作用，對於補充維生素啊蛋白質有一定的作用和效果的呢，金瓜的營養成分和好處你知道嗎，來看看關於金瓜的養生功效和營養成分吧。

【功用】補中益氣。化痰排膿。

【成分】可食用部分為85%。每100g中含能量92kJ，水分93.5g、蛋白質0. 7g、脂肪0.1g，膳食纖維0.8g，碳水化合物4.5g、胡蘿蔔素890μg、視黃醇當量148μg，硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.1mg;維生素C4mg、維生素E微量;鉀763mg、鈉2.2mg、鈣191mg，鎂47mg、鐵1.2mg，錳0.16mg、鋅0.42mg，銅0.04mg，磷14mg，硒0.3μg。

金瓜，在崇明已有百年以上種植歷史，是崇明的傳統特產。金瓜鮮嫩清香，鬆脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴，享有「植物海蜇」之美譽。金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。這樣的食物可以有很好的保健的作用，對於提高體質補氣血有好處，而且還可以助消化的作用哦，對於促進代謝有幫助，適合老年人食用，有利於心血管疾病的恢復、

金瓜的養生功效和營養成分大家都有所了解了吧，這樣的食物既可以滿足人們對於營養的需求，而且還可以促進新陳代謝，是不錯的助消化的首選食材哦，大家平時可以試試，口感好，營養價值高。大家可以經常吃金瓜的哦。

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