吃得太少，反而更難瘦！好身材是吃出來的！

五月不減肥，月月徒傷悲。露肉的季節就這麼華麗麗地來了...

一說到減肥，吃貨們腦里的第一反應估計就是斷食，節食，然後一臉絕望……其實真相併不是這樣的，根據科學研究，吃得太少，反而更難瘦！

吃得少為什麼會難瘦？

除了疾病或遺傳原因，人之所以會胖都是熱量在作怪。當人體內，熱量出現「供過於求」，消耗又不足的情況。多餘的熱量就會囤積起來，轉化成脂肪。所以，要減肥就得控制熱量攝入，增大熱量消耗。

那是不是少吃或者不吃就能瘦呢？剛開始會見效。但是時間長了，因為吃的東西太少，會出現蛋白質等各種營養攝入不足的情況，營養攝入不足則會影響人體的代謝能力。代謝能力下降，那麼人們消耗熱量的能力會跟著下降。也就是說，你攝入的熱量會很難被代謝，人就很難瘦下來了。

另一方面，長期吃太少，一旦恢復了正常飲食，熱量攝入恢復了，可代謝能力沒跟上，減掉的脂肪就很快反彈了。

吃太少，還會影響健康！！！這很重要！維持人體基本活動需要每天攝入1200大卡左右的熱量，當你攝入的熱量低於1200大卡，影響代謝，不僅會使你瘦得更慢，還會引起低血糖、暈闕等現象，嚴重還會出現生命危險！對於飲食過量的人來說，科學節食有必要，但是可千萬別斷食！

你真的需要減肥嗎？

減肥包括了兩個方面，一個是減脂，一個是增肌。首先先判斷一下自己有沒有減脂的必要，那些體脂很低的，就別折騰減脂了，建議做力量運動練肌肉吧。脂肪太多的就得老老實實甩肉。

判斷需不需要減肥，

可以看看自己的BMI指數

處於在哪個水平。

BMI的計算方式= 體重（kg）÷身高?2;（m）

BMI高於24的，需要適當減減。高於28的，別說話了，果斷減，為了你的健康和好身材！

怎麼吃才能瘦？

重點來了，吃太少不行，吃多又胖，那到底要怎麼吃才能健康瘦？

1.控制熱量攝入

減肥可不能靠餓，正確的吃法，應該能讓你吃飽還能瘦才對。

那每天攝入多少熱量才能減肥呢？根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。控制熱量的攝取不能低於每天所需的基礎能量。

每日所須基礎能量＝655.096＋9.563×（W）＋1.85×（H）－4.676×（A）

W：體重(kg)

H：身高(cm)

A：年齡（周歲）

一般而言，實施減重計劃當中的女性每天最好不要攝取低於1600～1800卡的熱量。

2.調整三餐比例

早上新陳代謝旺盛，再加上早餐之後會面對繁重的工作，攝入的熱量到了中午一般可以消耗殆盡，早餐多吃也不怕。同樣的道理，午餐也可以吃得豐盛些。

但是到了晚上，人們活動量減少，熱量消耗就會減少，這時候就不能吃太多了，否則攝入熱量過多，就會囤積起來變成脂肪。

營養師的建議是，一日三餐可以按照4:4:2或者3:4:3的比例來進食。

3.多吃膳食纖維素豐富的食物

膳食纖維飽腹感強，並且熱量相對低。同樣飽腹感情況下，膳食纖維豐富的飲食攝入的熱量會更少。因此，減肥的人可以多吃哦。

粗糧包括燕麥、玉米、紅豆等；蔬菜包括芹菜、土豆、菠菜；水果包括蘋果、獼猴桃等；還有堅果，這些食物的膳食纖維都很豐富。

4.正確的就餐順序

就餐的順序關係到飽腹感的問題，先喝湯，然後吃蔬菜，再吃蛋和肉或其他高蛋白質的食物，最後主食。

從低熱量，高纖維高蛋白的先吃，這樣可以讓飽腹感來得更早些，讓你在吃得更多前停下嘴來。

5.細嚼慢咽

沒錯，吃飯太快也會胖的！我們大腦需要大約20分鐘才能感知到飽腹感，如果我們吃飯過快，在大腦感知到飽腹感之前我們的肚子就飽了的話，我們的大腦就有可能給我們傳達「還能再吃」的錯誤信號，因此極有可能會進食過量。一般來說，一口食物咀嚼30次左右較為理想。

正確的吃法可以讓減肥效果事半功倍，但是這並不意味著真的不用動啦。減肥「管住嘴「，還得「邁開腿」噢~適當的運動還是很有必要的！

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