新的研究表明維生素C是癌症的最大敵人

一項新的研究表明，維生素C可能會成為功能強大的抗癌藥物。英國索爾福德大學的研究人員發現，使用維生素C可以抑制實驗室中癌細胞的生長。研究人員說，維生素C還顯示出比實驗藥物2-DG高10倍的效力。研究結果發表在Oncotarget雜誌上。

癌症仍然是全球死亡的主要原因之一。根據世界衛生組織（WHO）的統計，該疾病是世界各地死亡和疾病的第二大常見原因，僅在2015年就有近900萬人死亡。數據顯示，未來二十年，新的癌症病例預計將增長約70％。

美國的國家癌症研究所預計，將近40％的美國男性和女性將在其生命的某一時刻發展出這種疾病。目前有各種各樣的癌症療法，如手術，放射治療和系統治療，但可能並不總是顯示療效。一些治療被認為是有毒的，可能導致許多不良副作用。

更惡性的癌症形式可能並不總是對治療產生反應，癌樣細胞被認為是疾病複發和轉移的原因。根據美國癌症研究協會小組的報告，癌樣細胞是「腫瘤內具有自我更新能力並導致構成腫瘤的癌細胞異質譜系的細胞」。

維生素C在最近的研究中餓死了癌樣細胞

據研究人員介紹，維生素C 通過阻斷稱為糖酵解的過程來飢餓癌症幹細胞。該過程負責葡萄糖代謝，並抑制其阻止線粒體獲得生存的必需能量。使用維生素C作為化療的附加治療可能顯示出阻止腫瘤複發和癌症進一步發展的潛力。

研究人員Gloria Bonuccelli博士說，研究結果表明維生素C是癌症治療的有希望的候選者。「我們一直在研究如何使用一系列天然物質（包括水蛭素（乳薊））和CAPE（一種蜜蜂衍生物）來靶向癌症幹細胞，但目前最令人興奮的是維生素C的結果。維生素C是便宜的，研究作者Michael Lisanti博士說，天然的，無毒的，易於獲得的，因此將其作為打擊癌症的潛在武器將是一個重要的一步。

不過，英國癌症研究協會官員安娜維爾警告說，結果正處於初步階段。

「癌症患者要記住的重要事情是本研究是在實驗室中觀察維生素C的作用，而不是吃含有維生素C的食物或補充劑的影響。這不應該促使任何人接受治療以改變他們的「飲食或治療計劃」，安娜維爾說。

該研究回顧了諾貝爾獎獲獎化學家Linus Pauling的1971年研究結果。Pauling是測試維生素C對癌症療效的先驅。在他的研究中，Pauling檢查了1,100例終末期癌症患者。每100名患者每天給予10克維生素C，而其餘的隊列用作對照組。

在1978年的隨訪期間，該小組發現，對照組中的所有患者都死於癌症，而服用維生素C日劑量的患者中有13人倖存下來。此外，其中12例患者未發現該疾病的進一步跡象。

隨後的許多研究得出結論，每天超過5,000毫克的高維生素C劑量可以提供最佳的抗癌保護。