雪蛤膏的功效以及食療方法
雪蛤膏大家都知道的吧,是一種很名貴的保健品,它的保健的功效是比較強大的呢,而且適宜的人群比較多,可以補充豐富的蛋白質,鈣質,和氨基酸,可以有提高免疫力的作用,你了解雪蛤膏嗎,來看看雪蛤膏的功效以及食療方法吧。
雪蛤生長於中國東北長白山林區山脈地勢高而寒的溝澤地帶,雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪。素有「軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材。
雪蛤膏最主要的成分為蛋白質,只有4%為脂肪,而且還是不含膽固醇的優質脂肪酸。具有美顏功效,它來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙,與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲同工。雪蛤膏可以補充蛋白質,而且含有的膽固醇和脂肪酸比較少,所以可以放心食用,可以有促進荷爾蒙的生長的作用。
雪蛤膏原品要先用清水浸數小時,至成白色棉花球狀,除乾淨雜質、血絲,(特別是血絲一定要去除乾淨,此物最腥騷)洗凈,氽水過冷河,這樣烹煮不當便會帶有腥味。
食療配方如下:
椰汁雪蛤膏:可口,但補益力不強。
燕窩、雪蛤膏同燉:美化肌膚的功效最為明顯。
雪蛤燉紅蓮:滋補力不錯,惟紅棗、蓮子性質較溫,配百合中和較好。
叄雪湯:雪蛤膏與雪梨、雪耳配豬展同煲,清潤可口,能治虛勞咳及熱咳。
雪蛤膏的功效以及食療方法大家都知道了,食用的方法有很多,可以和燕窩一起吃,也可以搭配豬肉食用,可以有很好的補虛勞的作用,對於提高人體的免疫力有好處,而且還可以有滋陰的效果,對於提高體質是不錯的選擇,大家可以試試、
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