澳洲三文魚泛濫，3.5元一公斤，仍然沒人買

1、三文魚口感鮮嫩潤滑，無論生吃還是煮熟，都非常受人歡迎。只是因價格較高，所以成了不可多得的美味。近日，在澳大利亞的西部地區，漁民們居然以50美分（約合3.5元）一公斤的價格，出售三文魚，然而，仍然賣不出去。

2、據了解，在澳大利亞西南部有一個名叫Parry Beach的海灘，由於環境的優勢，這裡盛產大量的三文魚，然而這卻使當地的漁民開心不起來，因為這些野生三文魚根本賣不出去，而且還影響龍蝦的繁殖。

3、當地漁民說，野生三文魚因為腥味較大，肉也沒有養殖的三文魚嫩，只有做熟了以後，才會好一些，可是澳洲人根本不擅長烹飪，所以這些野生三文魚，幾乎賣不出去。

4、以前，這裡的漁民每個季度要捕撈3000多噸三文魚，可現在每個季度只捕撈75噸－300噸，下降了十倍都不止。於是當地的三文魚爆發。可是即使漁民們低價出售，也還是沒人願意買。

5、面對這種困局，澳洲的漁業管理者，號召要在本國的小學推行，學吃學做三文魚活動，爭取早日做到自產自銷。

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