好吃又下飯的家油豆腐燒肉，這麼做才好吃，很多人都不知道！
油豆腐，顧名思義就是油炸過後的豆腐。油豆腐雖然沒有豆腐的細嫩的口感，但卻比豆腐更有嚼勁，也更加的香脆。今天為大家介紹一道簡單好吃的家常菜，油豆腐燒肉。
油豆腐燒肉
食材：五花肉 油豆腐 蔥 姜 蒜 青紅椒 老抽 白糖 食鹽 食用油
五花肉洗凈切塊。
把五花肉倒入鍋中焯水，撈出瀝干水分。
蔥洗凈切段，姜洗凈切絲，蒜洗凈，青紅椒洗凈切片。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜翻炒出香味，倒入五花肉翻炒出油，加老抽翻炒上色。
把油豆腐倒入鍋中，倒入適量溫水，加白糖 食鹽調味，開大火煮至收汁即可。
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