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澳洲三文魚泛濫,原因竟然是不會吃,廣大吃貨紛紛表示可惜了!


1.繼丹麥生蚝泛濫而引發國人大討論之後,澳洲的三文魚也泛濫了。



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2.澳大利亞西南部有一個名叫Parry Beach的海灘,由於環境得天獨厚,每年的4、5月份,這裡都能吸引多達3000噸的野生三文魚。但這裡的漁民卻愁壞了,因為這些三文魚根本沒人吃,而原因是澳洲人不會做!



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3.這裡泛濫的三文魚,肉體是紅色的,腥味比較重,澳洲廚師培訓時用的都是養殖魚,碰到這種野味,完全不知道怎麼處理。久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部失去興趣了。


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4.以前,這裡的漁民每個季度要捕撈3000多噸三文魚,可現在每個季度只捕撈75噸-300噸,下降了十倍都不止。於是當地的三文魚爆發。



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5.這可把廣大吃貨們著急壞了,紛紛表示放著美味不知道怎麼吃,真是太可惜了!



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