這種食物致癌力超強，但是很多人不知道還在傻傻的吃，這裡面有你嗎？
很多人都很想知道的一件事就是，剩飯剩菜真的會致癌?通常條件下，膳食中的亞硝酸鹽不會對人體造成危害，但如果過量攝入，亞硝酸鹽會在胃的酸性環境中生成過量的亞硝胺，可能誘發癌症。做熟的蔬菜在溫度較高的地方放置一段時間後，亞硝酸鹽的含量就會有所增加。細菌還可以通過高溫消滅，如果食物產生了亞硝酸鹽，就連回鍋加熱都無法消除了。
這些菜千萬別留給咱爸媽，很多老年人害怕浪費，把剩飯剩菜當寶，一定要吃完才行。但老年人本身免疫力低下，很容易引發胃腸疾病。所以，老年人吃剩菜剩飯，沒了營養不說，萬一因此患了病去醫院就診，本來的節省也成了更大的浪費。具體來說以下三類食物最好別留。
首先，蔬菜是最不應該保存的，尤其是綠葉菜，不僅亞硝酸鹽含量高，而且最有價值的維生素也消失殆盡。其次，海鮮最好一頓吃完。海鮮強調新鮮，剩下後不僅風味全無，而且容易滋生細菌。最後，包子、餃子等帶餡的澱粉類食物，容易滋生葡萄球菌和黃曲霉毒素，高溫加熱下也無法被殺死，最好一兩天內就吃完。
可以留下的食物有：粗糧、豆類，因為它們的礦物質和膳食纖維特別豐富，再加熱一次也有營養價值;饅頭、花捲及餅類可以放入冷凍層，一般能保存一周左右;肉類可以分裝成小份，及時放進冰箱，以後每次拿出一小盒，避免反覆加熱。
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※醫生從來不碰的這幾種食物，還有很多人在傻傻的吃，看看有你嗎？
※這幾種食物吃第二次很致癌，別再這樣吃了，還有很多人不知道！
※病從口入，不要吃這4種食物了，都有致癌物，很多人不知道還吃！
※只有這5種食物，不吃你就要餓死了，那你是吃還是不吃呢？
※這些食物才是超市裡最髒的，然而很多人都喜歡買，你有沒有買過？
※廚房裡常見的這五種食物，這樣吃下去毒性很大，很多人都不知道！
※超市這4種食物別再買了，有致癌風險，很多人傻傻還在買！
※80％的人都喜歡吃這些食物卻不知道有很強致癌性，看完你還敢吃嗎
※這3種食物才是真正的「補鈣之星」，但是很多人都不愛吃！
※很多人小時候都被這幾種食物吃「傷」了，不知道你們有過嗎
※紅棗雖好，千萬不要與這種食物一起吃，很多人都不知道
※多吃這4種食物，對身體有很多好處，你知道嗎？
※這幾種食物烤著吃，味道出奇的好吃，很多人都讚不絕口
※想要遠離癌症，這幾種食物千萬不能吃，但很多人卻做不到！
※每天多吃這幾種食物，想不瘦都難，更是能讓你沒有一點脂肪！
※煮粥別再放這幾種食物了，有很大致癌風險，還有很多人蒙在鼓裡！
※這樣食物只要是「活」的就可以了，而且在這裡吃這個都不會分有錢沒錢任吃！
※平時多吃這「幾種食物」，對身體「很有好處」，你知道嗎？
※這些食物都是我們早餐最好的選擇，有多少人都是這樣吃的
※有什麼食物是你一直不看好，真的吃到卻很驚艷的？