早餐就該這樣吃！元氣滿滿還養發

【早餐三大原則】

澱粉類食物必須有

早餐必須要以澱粉類食物為主食，因為澱粉類主食可以提供足夠的熱量並且很容易消化，反正早上不吃點澱粉類食物的話，整個人一上午都會特別不爽!

蛋白質補充不能少

奶類、蛋類、肉類、豆類至少應該有一樣，這些食物體積小、營養高，蛋白質含量極其豐富，因此特別能促進頭髮生長。關鍵這些東西吃起來特別省時間!

最重要的就是「好吃」

早上是人食慾最淡的時刻，所以能勾起自己食慾就顯得尤為重要了。

【早餐四大黃金食物】

雞蛋

雞蛋的營養成分最接近人體膳食所需，也可以滿足能量密度大的需求，是非常適合在早上吃的，雞蛋中有大量的蛋白質，雞蛋清中還有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質，包括蛋白質在內的很多物質都是頭髮生長所需要的養分。

世界文化的差異性起碼沒在這裡顯現出來，每天早上吃一個雞蛋，這可是全世界人民都喜歡的健康飲食方式!同住地球村，共吃一個蛋，做健康村民!

豆漿

一般來說持續掉頭髮多的人很多是雄性激素脫髮，大豆中的大豆異黃酮是一種難得的植物雌激素，可以略微降低人體雄性激素的代謝水平，對於預防前列腺疾病，降低DHT含量有積極的作用，長期喝豆漿，等於使用了天然無副作用的「非那雄胺」，好處不言而喻!

另外豆類真的是完美的食物，蛋白質高、不含膽固醇，所有成分幾乎都是人體必需的，還沒有副作用。每天一杯豆漿，營養完全不浪費，還能每天刺激頭髮生長，絕對是健康生活好習慣。

蔬菜

蔬菜中含有豐富的維生素，一般來說頭髮的生長其實是蛋白質的合成和毛母細胞的分化，跟這些功能比較相關的維生素就是維生素A、B族、維E這麼幾種，一般認為維生素B族(B2、B6、B9)和頭髮健康生關係最大。而這些維生素在綠葉蔬菜中都會得到很好的補充。

早上是非常適合吃蔬菜的，維生素B族和維生素C都是水溶性的，可能睡一覺就消化的差不多了，早上正是急需補充的時候，炒菜不方便的話，大家可以吃生菜。

雜糧

雜糧的維生素含量豐富(尤其是維生素B類)，營養非常齊全，豐富的植物纖維素是天然降脂和促消化的好東西，維生素B類可以在人體內合成煙氨酸，是除油脂的神器，所以如果患有脂溢性脫髮或者是頭髮比較油的話，不妨多喝一點雜糧粥。

【經典搭配推薦】

假如大家想在不吃泡麵的基礎上自己動手，改善生活，下面給你們介紹三款早餐的經典美味搭配!

牛奶+全麥麵包+煎蛋

這是最經典也是最簡單的早餐，它幾乎覆蓋了所有營養素，而且還不花時間，考慮到大部分中國人吃不慣的情況，大家可以先把麵包有麵包機烤一下，烤到香脆的程度絕對好吃多了!其次，麵包上可以刷一些果醬或者花生醬，也可以配一些生菜和肉食。

蔬菜餡兒包子+雞蛋拌生菜+黑豆漿

頭一天買好的蔬菜餡兒包子備著，用豆漿機打出黑豆、黑芝麻的豆漿，把雞蛋切碎後和生菜攪拌加點香油和椒鹽，一共花不了幾分鐘就做好了。這個早餐的好處是脂肪含量很低，吃起來也不覺得餓，不過前提是別吃太多包子，如果飯量大，寧肯多吃點生菜。

【早餐不可這樣吃】

既然有推薦的早餐，那麼也有不推薦的早餐，哪些食物不建議在早上吃呢?一般來說太油膩、太難消化的東西都不建議在早上吃，含糖量高的東西也別在早上吃，血糖升高後可能讓你昏昏沉沉的。另外，早餐吃得太飽，也是大忌，人在早上的身體狀態遠不是最佳狀態，早上吃太多很容易消化不良，引發很多胃病。

下面這些早餐你們可能喜歡吃，但是應該放進黑名單——油條、炒肝、煎餃、韭菜盒子、烤腸、薯條、可樂。

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