兒子10年沒吃香椿，瘸腿父親爬牆頭摘香椿，炸出金黃「香椿串」

5月左右是魯西南地區吃香椿的時節，每年也就這幾天能吃到香椿。從在外上學到畢業工作，小朱已經有大約10個年頭沒有吃過香椿了。今年難得五一假期回家，爸爸說要摘最新鮮的香醇給小朱吃。由於香椿園被院牆包圍住了，所以小朱爸爸只能爬牆頭摘香椿。

小朱父親由於多年風濕造成了久治不愈的老寒腿，如今走路都一瘸一拐。爬牆頭對於他來說是一件很費勁的事，但是為了給兒子摘到最新鮮的香椿，父親即使瘸腿也克服重重困難去實現目標。

翻越牆頭的父親像發現寶貝一樣摘著成串的香椿葉，但是更新鮮的香椿葉都長在樹的上部，所以為了給兒子摘到更多更新鮮的香醇，瘸腿父親還需要爬上面前的這棵樹。

剛剛爬了牆頭又要繼續爬樹，雖然對父親來說有困難有疼痛，但是考慮到兒子已經10年左右沒有吃過新鮮的香醇，所以父親又義無反顧且充滿快樂的爬上了香椿樹。

終於摘到了足夠的香椿，父親欣喜的一手舉著香椿一手扶著梯子爬牆頭。來來回回反反覆復的爬牆頭爬樹，對於父親腿部的疼痛來說是一種考驗。

從牆頭上下來的父親抱著滿懷的香椿，雖然這些香椿都是很普通的農家菜，但是這卻包含了一個普通父親對兒子最真摯的愛。

吃香椿就圖個新鮮，摘下來香椿的父親一刻不停的開始整理香椿，把香椿洗乾淨，並把上面一些雜物清除。

油炸香椿是當地一種相傳已久的吃法，但是油炸之前需要在香椿上外掛一層麵粉，這樣炸出來的香椿既不會糊還更焦脆。

油鍋已熱，新鮮的香椿開始下鍋了。從爬牆頭到香椿下鍋，前前後後時間上不超過10幾分鐘。看著父親一直忙忙碌碌的身影，哥哥過來幫忙炸香椿。

很快，一盤金黃焦脆的香椿串就炸出來了。除了油和麵粉，這是一盤沒花錢的菜，但這又是一盤無價的菜。對於10年沒吃香椿的兒子來說這是至上的美味，但對於瘸腿的父親來說，這僅僅是對孩子無私疼愛的平常之舉。（更多原汁原味的精彩故事，請點擊上方，關注頭條號「望史興嘆」）