把盤子舔乾淨的瑞士人放在國內不敢想像
一提起瑞士，很多人就會想到優美的風景，林立的銀行。其實瑞士是一個資源極度貧瘠的國家，很多生產生活必需品都依賴進口，所以瑞士人的憂患意識很強，很少浪費物品。前不久，我們應瑞士公司邀請，去瑞士進行精細切割交流，在我們住宿酒店的餐廳，看到瑞士本地人每次就餐，都會把食物吃的乾乾淨淨，如果餐盤上，還有果醬等的殘留，他們會端起盤子舔乾淨。他們在舔盤子時，表情非常自然，毫無做作之處。同樣，與我們交流的幾位同仁，他們在吃飯時，食物的汁液流在手指上，也會把手指吮吸乾淨。
實事求是的說，我們第一次看到瑞士人把食物吃的如此乾淨，真的是驚呆了。在公司里，我們這些年齡大，吃過三合面的人，一向對二三十歲的年輕人把半盤子菜倒掉的行為很不滿，認為他們糟蹋糧食。可是比起瑞士人，我們的餐盤吃的也不是很乾凈，米飯總有不少的米粒落下，麵條總有點醬料剩下。而且我們在外面喝酒時，總喜歡多點菜，每次看到桌子上的菜只剩下不到一半時，就趕忙加菜。最後，每次都會剩下不少菜，打包時，有些菜就放棄了。由此看來，我們國人曾引以自豪的勤勞節儉的美德，並沒有做到最好。我們現在的生活水平是提高了，可也沒有達到肆意揮霍的程度，勤儉持家的美德不但要傳下去，還要賦予新的意義，發揚光大。
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