代餐飲品 Soylent 創始人要顛覆人類飲食，他的31條語錄堪稱驚世駭俗！

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近日，代餐飲品Soylent宣布完成 B輪融資 5000萬美元，領投方為 Google（谷歌）旗下風投公司，其融資總額已經達到了 7,450萬美元。（詳見《華麗志》報道：代餐飲品 Soylent 完成 B輪融資 5000萬美元，Google 領投）

這筆大額投資表明，儘管非議一直不絕於耳，甚至有人因為喝了 Soylent 的某些產品而病得不輕（導致該產品停產），但矽谷的投資人們依然對 Soylent 抱有堅定的信心，或許他們真的愛上了這種由多種碳水化合物、氨基酸、蛋白質、維生素以及香草和香料組成的、味道奇特的人造複合飲品，又或許，他們是被 Soylent 創始人Rob Rhinehart執著的信念所打動。

在正式推出 Soylent 之前，Rob Rhinehart 堅持親自嘗試各種配方，測試不同劑量和類型的營養素配比。在這個反覆的實驗過程中，他有時甚至會傷害到自己的健康。

Rob Rhinehart 對人類飲食的未來有著自己清晰的理念，他相信，Soylent 是一種人人負擔得起的、可持續發展的方便食品。

美國網站 Business Insider 精選了 Rob Rhinehart 的31條驚世駭俗的語錄，展示了他獨特的食品觀和世界觀。如果你站在他這邊，你會覺得這些語錄鼓舞人心，而且合乎邏輯；反之，你可能會覺得他偏激得不可理喻。

1）關於天然：「人們有這樣的信念，只是因為天然的東西都是好的，但人的天然狀態是無知，飢餓和冷漠。」

2）關於雜貨店：「我有很多年沒有踏進雜貨店了。我再也不會走過那無比混亂的過道，像驢一樣尋找食物。腐肉的味道鑽進我的鼻孔，熒光燈炙烤著我的眼球，愚蠢的情歌折磨著我的耳朵。」

3）關於美食家：「每個美食家都相信，天然、有機的東西是最好的。這些人就像是基督教的原教旨主義者。」

4）關於快餐：「在看了一周令人噁心的快餐廣告後，我只想喝 Soylent。」

5）關於信息：「儘可能獲得更多的信息。某種程度上來說，所有的價值都來自信息的不對稱性。」

6）關於電影：「吃東西對於我來說是一種休閑活動，像看電影一樣，但我不想一天看三次電影。」

7）關於無人機：「我們試想過用無人機運輸 Soylent。你只需要按一下手機，一架無人機就會給你送來一瓶 Soylent，讓你快速補充能量。」

8）關於（食物扮演的）角色：「食物正在吞噬我們。」

9）關於農業：「來自農業，特別是動物產品的原料是非常浪費和低效的。」

10）關於利弊得失：「我認為用科技來製造非常便宜和簡易的健康食品是可行的。但我們必須放棄許多傳統食品，像新鮮水果和蔬菜這些不適合大規模進行食品加工的東西。」

11）關於需求：「你需要氨基酸和脂肪，而不是牛奶本身。你需要碳水化合物，而不是麵包。」

12）關於披薩：「我認為未來所有的披薩和主食都會擁有 Soylent 一樣的營養結構，它們的存在純粹是為了人們享受特定的味道，質感和外觀而特別設計的。」

13）關於第一次嘗試 Soylent：「我覺得我像百萬富翁。 我的體質明顯改善，我的皮膚更乾淨，我的牙齒更白，我的頭髮更密，我的頭皮屑消失了。」

14）關於價值：「Soylent 給我的人生提供了更多價值，超過任何手機的應用程序。」

15）關於鮮榨果汁：「這太古老了，貌似粗糙、天然、愜意。事實上，果汁對你沒啥好處。」

16）關於水：「我認為最好的技術是沒有技術。水沒有太多的味道，但它是世界上最受歡迎的飲料。」

17）關於化石燃料：「食物好比人類能量的化石燃料（石油、煤炭等）。這是一個龐大的市場，充滿了浪費，規則和受地域政治影響的傾向性分配。我們深深地依賴於它。」

18）關於擔心：「我對 Soylent 的擔心之一是：有人會為工作而拒絕社交性聚餐，改喝 Soylent。」

19）關於怨恨：「在我自己的生活里，我對因為食品花費的時間、金錢、辛苦感到不滿，採購、準備、烹飪和清理食物是在浪費時間。」

20）關於 Soylent 的味道：「它很美味。我感覺像剛吃過人生中最好的早餐一樣。它嘗起來微甜，多汁，爽口，我立刻感覺充滿了能量，元氣滿滿地開始了這一天。」

21）關於 Whole Foods（美國天然食品超市）：「我曾想像有一天我能負擔的起在昂貴的 Whole Foods 消費，但（有了便宜的 Soylent後）現在這和我無關了。」

22）關於烹飪的刻板印象：「我不會懷念廚房裡家庭婦女的刻板印象，每天為家人提供豐富，可口和營養的餐點肯定會疲憊不堪。讓她們休息一下，不是去點不健康的披薩或是昂貴的外賣。社會為女性設定的角色讓她們浪費了太多時間！」

23）關於身體：「Soylent 對身體來說是高風險高回報的。」

24）關於沙拉：「我 6歲還是 7歲的時候，我的母親端上了一份沙拉。我看著桌子上的一盤草，就像看到了外面樹上的葉子。有點像動物做的事一樣，感覺有點原始。」

25）關於藝術：「我期待著我們不用擔心飢餓和營養的問題，人們因為美而製作食物，像是園藝和繪畫。我期待著食物能成為藝術。」

26）關於植物：「直覺告訴我，植物並非天生要為人類效勞，它們進化到今天並不是為了成為人類的食品。如果能幹掉我們，它們肯定會這樣做的，這就是物種間的競爭。」

27）關於法拉利跑車：「法拉利就是浪費！」

28）關於在哪裡購買食物：「作為一個文明人，我在網上購買主食。」

29）關於藻類：「我認為這非常酷，Soylent 有些成分是由藻類製成的，而不是來自噴洒了太多農藥的農場。」

30）關於太忙而沒時間做飯：「因為你忙於自己的工作或自己熱愛的事而沒有時間做飯，這是值得被讚揚的。」

31）關於 Soylent 的反對者：「我不明白那些圍繞著 Soylent 的負面消息，也許有些人將食物的味道與道德問題混為一談。 有些人有自己的烹飪和飲食習慣，他們感覺被 Soylent 這種異類冒犯了。 我認為按我自己的方式飲食並沒有什麼不對。」

｜消息來源：綜合美國網站 Business Insider 和《華麗志》往期報道

｜圖片來源：Soylent 官方網站

｜責任編輯：朱若愚

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