武夷名叢薈 · 正白毫
武夷名叢來自武夷菜茶,是從武夷菜茶有性群體中單株培育的優良茶種。目前,「武夷茶博彙」在詹梓金老師的指導下,陳德華、羅盛財、劉國英等老師的大力幫助下,對70多個武夷名叢進行了採集收錄,並對每個名叢的樹形、葉形、枝條的特徵、特性等,以圖文並茂的方式作了詳細的記載。
現推出系列文章——「武夷名叢薈」,帶著熱愛武夷茶的朋友們,與武夷名叢來個親密接觸。
▲ 正白毫
品名:正白毫
Zhengbaihao tea
原產地:嵐谷鄉嶺陽村
無性系。小喬木型,小葉類,早生種。
特徵:茶樹主幹較明顯,葉片水平狀著生,橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉身較平張,葉質較厚軟,主脈粗顯,葉緣平直,葉齒較密淺銳,葉尖鈍尖,小裂淺。芽葉淡綠色或黃綠色,茸毛特多。
▲ 正白毫標本/枝
▲ 正白毫標本/葉
正白毫茶樹主幹明顯,樹姿較直立,分枝較密,葉片呈水平狀生長,葉長平均在6.7cm,橢圓形狀,葉色深綠而有光澤,葉脈明顯,葉緣平直,葉齒較密淺銳,葉肉較薄,葉質較厚軟,葉尖鈍尖。
芽葉特徵:芽葉顏色為淡綠色或黃綠色。芽葉生育力強,發芽較密,持嫩性較強。
茶花特徵:花冠直徑平均3.8cm~4.0cm,花瓣7~8瓣,花柱與雄蕊持平,三裂深。
采 摘 期:綠茶採摘期在清明前後;烏龍茶宜在4月中旬末採摘。抗寒性抗旱性較強。扦插繁殖力強,成活率較高。
附註:1982年一位日本人喬裝進入茶園向茶農要取,由於茶農疏忽不知其是日本人便將茶苗贈予並被帶出國外。當時崇安縣縣長和縣委副書記主持召開緊急會議,由於茶品種資源國家有保護,出國需要相關證明,各相關人員簽署保密協議,共同保護我國茶樹品種資源。
茶樹母株高5.9米,樹冠寬幅6.3米,主莖基部的直徑16.9厘米,樹齡近百年,是現存的茶樹母株中最大的一株。在當時,群眾也稱其為「茶娘」,已有引種摘培。20世紀初,曾有一外國人專程到此尋訪該茶。
▲ 品種園
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