膽固醇高吃什麼？這5種食物降低膽固醇，小胖子收好了！

如果血液中的膽固醇含量過高，則會對人體造成危害，如何降低膽固醇？在我們的生活中這些常見的蔬果，不僅味道鮮美、營養豐富，還具有很好的降低膽固醇作用哦！

1、燕麥

美國飲食協會專家認為，燕麥富含可溶性纖維（尤其是β葡聚糖），可有效阻止身體對膽固醇的吸收。研究發現，每天吃燕麥，可使「壞」膽固醇水平和總膽固醇水平降低5%~10%。

2、牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈 血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇產生。

3、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿列入平日飲食中。

4、葡萄柚

葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL（(壞的膽固醇)），每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。

5、蘋果

蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

圖片來源於網路

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