抗癌大王來了

在預防癌症這個方面，很多人的第一想法就是需要吃營養品補補，有病就補好，沒病就防身，其實我們根本不用這麼麻煩，吃這種東西就夠了。

中醫認為，食葯同源，助長病人針對自身體質，選取適合自己食用的食物，甚至為自己制定一份健康食譜，用健康飲食來提高免疫力抗擊腫瘤。

市場上食材琳琅滿目，如此之多，那該如何選擇呢?其實不用費心追尋，抗癌食物就近在咫尺，尋常百姓餐桌上就有。

1.薏米

薏米入葯有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效，長期食用還可升提白細胞和血小板，對肉瘤、宮頸癌、消化道腫瘤等均有抑制作用。由於營養價值極高，因此獲得「生命健康之禾」這一國際性頭銜。

2.紅薯

中醫視紅薯為良藥，其有開胃通便、祛瘡化毒、健脾和血、益氣生津之功效。其實早在十多年前開始研究並發現，紅薯中含有可以用於預防結腸癌和乳腺癌的化學物質。

生活中我們該如何抗癌呢?

每天喝綠茶。喝茶有助於防癌早已得到證實。愛喝茶的日本人曾花9年時間調查，發現每天喝茶能將癌症風險降低40%。

我國研究也發現喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。不過，研究顯示，龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好，其防癌成分是其他茶葉的5倍，其次是烏龍茶，紅茶最少。綠茶中富含茶多酚，可抑制癌細胞生長，人們應養成每天喝2~3杯綠茶的習慣，但必須注意茶水不要太濃太燙。

戒煙限酒減鹽。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化，之後肝癌就會找上門來。鹽和癌症是「親戚」關係，越愛吃鹹的地區，胃癌發病率越高。

吸煙者最好立即戒酒，只要今天就戒，便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20克~30克酒精，女性別過10克~15克。飲食上最好清淡，除每天每人吃鹽別超5克外，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等「隱性鹽」。