致癌與防癌僅在一線之間!喝水,你喝對了嗎?
水是人體不可缺少的,是人們天天都要喝的。對於「每天八杯水,喝出健康喝出美」這一類保健養生話語,相信大家應該都聽過不少
但是,你知道嗎?常識里健康的水也是有好壞之分的,而喝的方式就決定了它的好壞,喝對了才有利於健康,否則會致癌哦!
那麼,哪些水是屬於「不好」的水呢?
一、不開的水
人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用;
專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全
二、生水
生水中有各種各樣對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染
三、久存沸水
不要喝長時間貯存的水,也不喝開滾水,即在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,以及電熱水器中反覆煮沸的水。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能。白開水如果存放三天以後,就可以產生亞硝酸鹽,飲用後能使人頭暈眼花,噁心嘔吐。如果存放時間再長一點,與胺結合變成亞硝胺,會促進人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此,細菌大量繁殖,還不如自來水
四、蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰
但是!正確的喝水卻可以防癌!
水是生命不可缺少的物質,營養物質的消化吸收、代謝產物的排泄、酸鹼平衡的維持以及體溫的調節等都需要水的參與。
國外專家研究認為,每日飲水2.5升可減少致癌物與膀胱內壁接觸的數量及時間,使膀胱癌的發病率減少一半。此外,每日清晨飲一杯冷開水可清潔胃腸道,清除殘留於消化道黏膜皺襞之間的食糜,促進腸蠕動,軟化糞便,加速排泄,減少食糜及糞便中有害物質及致癌物對胃腸道黏膜的刺激,既可通便,防治習慣性便秘,又可預防和減少消化道的癌症
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