太可怕，癌症呈現年輕化趨勢？農村的它是癌症的剋星！

大蒜

殺菌消炎、防癌抗癌

大蒜性平，味甘，無毒，歸肺、脾經，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、纖維素A、纖維素C、胡蘿蔔素、硫胺素等。大蒜能殺菌消炎、降血脂、抗動脈硬化，還有防癌抗癌的功效。

科學家給大蒜的一個外號是「血管清道夫」，研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁里的沉積比不吃的人要少的多。

應用指南：1.治療牙質過敏：將大蒜搗碎，取一小塊置過敏點（酸痛點）用齒料充填器在酒精燈上燒至微紅，迅灼牙面上置蒜泥，稍壓幾分鐘，疼痛即消失。一半採用上法2到3次即可見效。

2.治療百日咳：服用20%大蒜浸出液（加適量食糖），5歲以上每次15毫升，並經鼻作15到20次深呼吸氣，每次持續15分鐘，每日2次，療程為5天。

大蒜雞爪湯

配方：大蒜150克，花生米100克，雞爪2隻，青菜20克，色拉油30克，精鹽4克，

味精2克

製作：1.大蒜洗凈，浸泡；雞爪洗凈；青菜洗凈切段備用。2.鍋上火倒上油，下大蒜煸至金黃，倒入水，下入雞爪、花生米，調入精鹽、味精煲至熟，撒入青菜即可。

適宜人群：高血脂、動脈粥楊硬化患者；癌症患者。