炒菜時加上它,可以多活10年,為了家人的健康,趕緊看看吧
在平時炒菜的時候,適當地加一些辣椒,讓食物有辛辣味,能夠幫助保護心臟、降低血壓、抵抗癌症,每周吃幾次,不僅能降低疾病風險,更能讓你多活10年!
辣椒營養豐富
「近年來,辣椒的營養價值被廣為稱讚,促使人們嘗試吃辣。」專家指出,首先,辣椒富含多種維生素,包含B族維生素和維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等;其次,辣椒含有鈣、鐵等礦物質以及膳食纖維。
國內外最新研究還表明,吃辣有暖胃驅寒、促進血液循環、美容、降脂減肥、止痛散熱等益處。
吃辣的好處
1保護心臟
吃辣可以改善心臟功能,美國化學學會公布的一項研究顯示,辣椒所含的辣椒素可以減少人體合成膽固醇,同時能干擾某種會導致動脈狹窄的基因功能,增加血流量。
2降低血壓
研究表明,辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量,促進人體血液循環,有助防止炎症和降低血壓。
3開胃、消食
專輯表示,辣椒能促進消化液分泌,可開胃、消食。人們在沒有食慾時,只要吃些辣椒,馬上就會胃口大開,因此辣椒也成了人們佐餐的寵兒。
4暖胃驅寒
《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。
5促進血液循環
辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
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