這種菜葉子別扔了,把它做成丸子,常吃還能減肥瘦身,防癌抗癌!
生活中大家往往會把芹菜葉子丟掉,但是營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。
1、芹菜葉切碎,放入大碗中,加入一點鹽,一勺五香粉,兩大勺白面,加入一勺清水用筷子攪勻,加入兩勺小蘇打,拌勻後打入一個雞蛋,攪勻後備用。
2、鍋中放些油,油溫五成熱時將芹菜葉撥成丸子形狀下入鍋中進行炸制。炸到表面定型後,待油溫升高,再次復炸,復炸時要用大火,丸子漂浮起來以後再炸10秒鐘即可出鍋。
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※這種蔬菜能抗癌,做成幾道家常菜,吃著很爽口還不怕胖
※孩子挑食不吃蘋果?加點雞蛋做成餅,香甜軟糯,常吃防治大脖子病
※柚子渾身都是寶,柚子皮還能做成糖?
※這肉越吃越瘦,做成肉丸子,裹上番茄汁,味道好還減肥,別錯過
※孩子不愛吃雞蛋,不妨把它做成這種三明治,營養又美味
※春季不能錯過這種蔬菜,做成丸子蒸著吃,原汁原味,營養太棒了
※別再光水煮了,又香又甜的玉米也能做成菜,這三種吃法都不錯
※這種水人蔘,和鴨子做成的是葯膳!可以治療糖尿病!
※西瓜皮別扔了,這樣給孩子做成零食超棒!無添加劑,好吃不浪費
※奶粉吃不掉別倒!做成這些美食給孩子吃吧,超簡單的
※這種廚房扔掉的垃圾,竟被做成丸子!你吃過「雞骨頭丸子」嗎?
※白菜別再炒著吃,教你簡單幾步,做成白菜餡餅,挑食的孩子也愛吃!
※原來五花肉還能做成這道美食,不用紅燒,操作簡單,小孩子超愛吃
※很常見的豆腐,可以用做成這種小吃,小孩子們都喜歡極了
※這兩種食材家家都有,做成煎餅營養又健康,還能減脂瘦身!
※用一把「草」就能做成的小吃,女人應該多吃,綠色粘餅你吃過嗎?
※豬肉和藕做成的丸子,真是太好吃了,既營養還美味!
※這種野生菌的扛把子,簡單的幾步就能做成美味下飯菜!要嘗嘗嗎?
※這護眼菜做成餅,簡單美味還保護視力,孩子吃得停不了口,別錯過
※菠菜別再炒著吃了,換個花樣做成芝麻餅,美味又營養,孩子不挑食