深圳一土豪347萬買下122斤金錢鰵，一筷子下去幾千塊沒了！
深圳一土豪不惜重金，竟花347萬買下了有122斤重是金錢鰵，有網友就調侃地表示，一筷子下去幾千塊沒了。
5月4日，一艘福建漁船在南澳海域捕得1條122斤重的金錢鰵，經過十幾輪買主激烈地競價，最終被一位深圳客戶以每斤28500元的價格買走，總價格達到347萬。
金錢鰵又稱黃唇魚，閩粵人稱金錢鮸，溫州人稱黃甘，是海洋里的一種珍貴魚種，目前已經接近瀕危滅絕的狀態。黃唇魚為什麼那麼貴，而深圳客戶願意一擲千金買呢？
據老漁民介紹說，金錢鮸在解放前，溫州沿海各地常有捕撈，視為上等大補品，尤其是魚膘(俗稱「魚膠」)甚為珍貴，素有「貴如黃金」之說。金錢鮸主要產區在廣東沿海與閩南漁場。魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白，以金黃色，鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。
黃唇魚之所以金貴，並不是它的味道鮮美。據黃岐當地老漁民介紹，幾十年前，福建浙江沿海時常會捕到黃唇魚，這些老漁民很多都吃過黃唇魚。其實黃唇魚口感一般，其肉呈瓣狀，較粗糙，還不如大黃魚鮮美。
黃唇魚鰾的醫用價值與魚膠一樣含有豐富的膠原蛋白。據分析，500克含蛋白質442克，脂肪l克，鈣250毫克,磷145毫克，鐵13毫克。中醫認為：有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效，而現代醫學研究表明：可用於治療結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血、脈管炎、神經衰弱、婦女經虧等症，且對防治過敏性出血紫斑病、腎虧腰痛、食道癌也有一定的療效。
深圳這位客戶買回去了，看來得想著法子把這魚的渾身寶貝好好的利用起來了，這花了347萬的金錢鰵，是清蒸、水煮、紅燒，還是油炸，想想都直流口水？
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