中國每天消失近百個自然村落,關於它們,你知道少?
在漫長的農業文明時代,農村居民占人口的絕大多數,他們的居住方式主要是聚集在大大小小的村落里,既為了節約土地和基礎設施,也為了一道進行一些生產經濟活動和改造自然環境的活動,守望相助,便於共同的社會文化生活。因此,一個鄉土聚落,在自然經濟條件下,大致是一個生活圈、一個經濟圈,它又是一個基本完整的文化圈。總之,它是活生生的一個小小社會單元。鄉土社會必需的各種各樣建築也幾乎全都存在於內涵多樣的村落里,服務於鄉村的社會、經濟、文化、家庭生活,並且適應著千變萬化的自然環境,形成村落有機的整體。因此,即使在發展十分緩慢的農業文明時代,鄉土聚落的類型也很豐富。
造成村落類型特徵的因素很多,主要是自然環境、生產經濟、社會文化,還有建築形態,等等。每個因素里都包含著許多內容,這些複雜的因素不是單獨起作用的,而是同時綜合地起著作用,它們相互契合,共同決定村落的類型性特徵,這就使村落的類型千變萬化。
江西省婺源縣黃村初春時節(李秋香攝)
第一,自然環境往往通過對氣候、地形、物產、交通和房屋型制等的影響而影響到村落的人口容量、生產規模、作物種類和布局結構。
乾旱寒冷的北方村落和溫暖多雨的南方村落不同。同為北方,草原上的和黃土溝壑地區的村落不相同;同為南方,河網地區和丘陵山地的村落也不相同。北方草原上,人們多住氈帳,逐水草而居,沒有定型的村落;黃土溝壑地區,多以窯洞為主要建築,沿崖壁分布,很疏散。南方河網地區,有些村落以河為街,以舟代步,沿河建屋,多形成線狀的村落;丘陵地區,房屋多輕巧的木構,有些坡地用吊腳樓形成大體沿等高線的布局,村落凌亂分散。平原或盆地中央,土地珍貴,房屋密集,小巷逼窄,幾乎沒有隙地;南方燠熱,為防夏季陽光直曬,這些小巷倒比較陰涼。北方旱作地區,村莊內照例有一定的曬場,或公用,或在農家院內;南方稻作地區,人口密,更珍惜土地,曬穀多在收割後的稻田內鋪竹簟,甚至在河面上搭台為曬場。北方運輸多用驢、騾,重物在左右;南方運輸多用人挑,重物在前後,所以北方小巷寬而南方的比較窄。因此,北方村落建築比較疏鬆而南方村落更緊湊。北方常患蝗災,村落多蟲八蜡廟、劉猛將軍廟之類;南方多水患和瘟疫,村落常建三官廟、痘花娘娘廟,等等。
第二,社會文化因素。
最基本的是:村人是哪個民族的,信仰什麼宗教的;它是同一血緣居民為主的村落還是雜姓很多的村落;它是以農業占強勢的村落還是其他某種行業也很強的村落;是貧富分化嚴重的村落還是基本和諧的村落;是科甲連登、官宦輩出的村落還是文風衰沉、千年白丁的村落。此外,還有多種多樣地方性的風俗傳統等等。
廣東省東莞市南社村景觀(樓慶西攝)
這些社會文化性的因素會對居住聚落髮生很重要的影響。
例如,有些血緣村落的結構組織和宗族的房派、支派的結構組織相對應;房派、支派成員的住宅以房祠、支祠和香火堂等為中心組成團塊,再以大宗祠為核心(大多不在中心而在村子的前緣)形成整個村落的布局。村落由宗族管理,往往有一個大致的規劃,除了宗祠和住宅之外,天門、水口、水渠、橋樑、街巷、廣場、書塾、義倉、牌坊和廟宇等等也都基本安排有序。房子的高度也有限制。
雜姓村落的基層組織是「社」,每社大約為幾十戶,由公推的「社首」管理。再在全村形成一個大社。每個單元社裡有社廟、有井、有學塾。雜姓村裡最常見的廟宇之一是三義廟,供奉劉備、關羽和張飛,象徵異姓居民間的團結友好。早期比較大的移民村落里會有以各種廟宇為名的會館,一座會館是一方移民的聯誼、調協場所。例如,萬壽宮是江西會館,天后宮是福建會館,等等。
仕宦輩出的村落,學塾、書院、功名牌坊、「桅」、文會、書院、文昌閣、文峰塔等成為重要的標誌性建築,甚至可能有一條街或一個廣場,集中建造一部分這類建築,尤其是功名牌坊,前後踵接。這類村落比較重視公共性的建設和整體的面貌,大多有「八景」、「十景」之類。慢忽功名的村落,則較少這類文化建築,村落的管理也比較差。
福建省南靖縣石橋村全景(李秋香攝)
第三,生產經濟在農業中主要有旱作和稻作之別。
有主要種糧食和種經濟作物之別,有純農業和手工業、養殖業等輔業較發達的等等之別。還有的農村位於大路邊也做些過往交通的生意,這裡面又有坐地開店做小買賣和參與挑擔、使船的區別,等等。手工業為主的農村又有林農產品加工和窯業、礦業等的差別。造紙業從漚料、漂料、撈紙、晾紙到抄紙都要有不小的場地和設施,可能形成作坊;制靛也類似。窯業從悶泥、搗(碓)泥、制坯、晾坯、入窯燒制到成品貯存,再加上原料和燃料的堆放,所用場地和設施更多。這些場地和設施有一部分可能在村外,也會有一部分在村內,甚至和住房混雜,對村落結構和形態影響更大。手工業村落大多還有行業神的廟宇,如燒窯的有老君廟,制靛的有梅葛廟,造紙的有蔡公廟,等等。
商業街市的有無當然是村落類型的一大因素。它們通常位於河流或商路、驛道的關節點上,也有的在一個範圍內的交通樞紐上。定期舉行集市貿易的「街」,店鋪五花八門,凡農村日常生活、生產所需的物件大都有相當的店鋪製作並出售,還會有茶館、酒肆、銀樓、藥店和寺廟之類,甚至有戲台,街市結構緊湊。有駱駝隊或騾馬隊過路的北方村落,則必有水井、騾馬店、草料店、蹄鐵店、乾糧店,也會有鏢局、過載店或貨棧。
湖南省會同縣高椅村俯瞰(林安權攝)
第四,建築形態對村落總體形態也起到很大的作用。
對外封閉的內院型住宅,能互相緊鄰,以致村落建築密度很高,村子的景觀以小巷為主,彷彿整個村子是由巷子組成的,住宅個體消失在沒有個性的綿長高牆之後,所以大多著力裝飾門頭。外向型的住宅,如山區和藏族、傣族等一些少數民族地區的住宅,則相互間必須保持必要的距離,因而建築物完整地呈現,聚落的面貌就比較開朗、活潑。
廣東、福建,有些種類的大型家族聚居性圍屋,雖然十分封閉內向,由於有不斷擴展的機制,周邊必須預留空地,相互間也不能靠近。少數特大型的圍屋甚至一幢就是一村。
北方的窯洞村落也有多種,以靠崖窯為主的,多沿黃土斷壁挖窯洞,錯錯落落,稀稀疏疏;以人工壘土坯拱而成的「箍窯」為主的村子可能比較整齊,甚至有院子。以地坑院為主的村子,院落在地表以下,塬上只見炊煙纏繞樹梢而不見房舍。
山西省臨縣黃土高原上的彩家莊窯洞村(李秋香攝)
第五,有些少數民族的建築文化傳統也會形成獨特的村落面貌。
例如四川羌族的碉樓,貴州、湖南、廣西侗族的風雨橋、鼓樓、魚池和穀倉,苗族的吊腳樓、寨門和銅鼓坪,還有內蒙古大草原上以游牧為生的氈帳聚落,等等。它們都會形成各自極有個性的村落面貌。
第六,還有一種重要的聚落是軍事性的,多因屯兵守邊而形成。
海防沿線有,長城沿邊有,貴州、雲南也有。大多初建於明代。海防的如浙江的永昌堡,廣東的大鵬衛所。
貴州有不少屯堡,是戍邊將士解甲歸田後在當地留下來定居的村子。長城沿線更多,僅河北省蔚縣一個縣至少曾有300座左右軍事化的村子。它們有強烈的特點和歷史文化內涵。
此外,村落的類型還很多。例如,以駕舟楫為主業的村落,以趕馬幫為主業的村落,由民間神靈崇拜而形成的村落,世代習武以當更夫、鏢師為主業的村落,組班四處演戲的專業村落,甚至還有以世代為人編造家譜的或看風水的人為主的村落,等等,它們也各有自己的特殊結構。
山西省陽城縣郭峪村遠望(李秋香攝)
村落的類型特徵並不是單一的,而通常是幾種類型特徵同時並存共同起作用的。於是,就可能有「南方河網地區以水稻種植為主兼產竹木製品和蠶絲以合院式住宅為主的血緣村落」、「西北黃土高原旱作農業地區兼營騾馬運輸以靠山窯為主要居住建築的雜姓村落」、「東部海岸從舊海防哨卡轉化而成的以捕魚為業以蚌殼和海藻建屋的村落」,等等。
如此綜合地界定,村落的類型就會很多,它們都各有自己鮮明的特色。而且這些類型性特徵都會在村落的結構形態和建築物上有所表現。如果在這幾例長長的界定中加入前面提到過的例如科名情況,再加入經濟作物、畜牧、水產、礦產、作坊手工業、水陸交通,等等,以及無限多樣的自然環境,那村落種類就極其豐富了。
中國農村類型的複雜與多樣,部分地反映著中國土地遼闊,生態變化大,農村經濟、社會、歷史的複雜,以及各個兄弟民族文化傳統和生活習俗的多樣。絕大多數農耕時代的村落早就不是只有單純的農業經濟,它的社會關係早就不是只有土地佔有關係,它的文化教育也不是由極少數人所能完全壟斷。
這些複雜多樣的情況都會反映在房屋的樣式、村落的選址、村落的布局和村落的管理之中,反映在建築的類型、型制、用材、結構方式和形式之中。
作者簡介
陳志華,1952年畢業於清華大學建築系,留校任教,1994年退休。主要專著有《外國建築史》《外國造園藝術》《義大利古建築散記》《保護文物建築和歷史地段的國際文獻》,合作編譯了《現代西方藝術美學文選·建築美學卷》,另有雜文集《北窗集》。1989年起從事中國鄉土建築調查和研究,出版《楠溪江中游》《諸葛村》《婺源》《張壁村》《樓下村》《俞源村》《關麓村》等著作。
好書推薦
《中國鄉土建築初探》
清華大學出版社2012年10月出版
作者:陳志華,李秋香
《中國鄉土建築初探》主要內容:鄉土建築是中國傳統建築最樸實、最真率、最生活化、最富有人情味的一部分。它們不僅有很高的歷史文化的認識價值,對建築工作者來說,還可能有一些直接的借鑒價值。
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