家裡常買的蘋果這樣吃,功效加倍,還有祛斑,降血糖的功效!
水果是每一天都不可缺少的食品,建議大家每天最少吃水果都要達到八兩,一年四季都是如此,更且多建議大家吃應季水果。春季乾燥,常吃水果可以潤燥養肝。有這樣一種水果,在初夏五月食用在合適不過了。
在眾多水果中,蘋果可以說是最常見,價格最便宜,營養價值卻很高的水果,蘋果一般都選擇生吃,但是其實很多人不知道,蘋果熟吃的營養價值更高,尤其是對於牙口不好的幼兒和老人來說,熟吃其實更適合。
蘋果熟吃的好處:
1、熟蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質含量相比較生蘋果來說大幅增加。多酚具有降血糖、血脂、清除自由基、抗氧化、抗炎殺菌和抑制血漿膽固醇升高的作用。
2、果膠遇熱,益處倍增,熟蘋果中富含的果膠,果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
3,熟吃水果可減弱對腸道的刺激,對消化功能相對較弱的老年人或吃生水果就拉肚子的人來說,吃熟蘋果是不錯的選擇。
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