春嬌志明三部曲|吃與偷吃外,我們最大的勇氣還是愛。
本文轉自公眾號:
悅食中國
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D:
Yueshi_China
愚春嬌與臟志明的愛情瑣事第三部《春嬌救志明》上了,提醒想去看的童鞋,一定要刷粵語版的。
為什麼?
認同第一部《志明與春嬌》好看過第二部《春嬌與志明》的,知道為什麼。
我們愛志明春嬌,愛的便是它純正的港味兒。是抽煙染髮好女孩的「港女」余春嬌,是喝酒買醉長不大的張生,是太古廣場旁的偏僻後巷和茶餐廳可續杯的檸檬茶,而不是長城腳下的幽靜公社、床吧的啤酒花生和又細又尖的國語配音。
今天就著志明春嬌的故事,和大家聊聊三部曲里濃濃的香(愛)港(情)味道。
一紙戒煙令,讓偏僻的後巷成了新的社交場所。
煙民不分職業,茶館服務員、披薩店外賣、酒店門童、廣告公司員工聚在後巷,從車後箱的鬼故事說到同事間的小八卦,煙來煙往,志明和春嬌便在這裡認識了,但這並不是兩人的第一次見面。
五個六。
六個六。
七個六。
開!
一周前的711里,買檸檬茶的余春嬌撞見了醉酒來買口香糖的張志明,這是他們的第一次見面。
之後兩人再約見,也是在711,志明為春嬌買了幼卡碧,春嬌以其道還之給來了盒綠好彩,最後兩人撐著711特製白色透明款雨傘,一起看了蝸牛,還和阿sir開了個國際玩笑。再後來兩人鬧彆扭,又在711偶遇,於是相約一起掃貨,這才有了接下來的第二、三部。
香港人稱711為「7仔」,24小時營業的「7仔」,是志明春嬌感情的目擊者,也是港人永不掉線的安全感。香港平均每1.14平方公里就有一間7仔,每一間都明亮、溫暖且散發著食物之光。
這裡有張志明最愛的肉醬意麵,也有港片里經常提到的魚蛋撈麵、叉燒包和奶黃包;有蛋治、火腿蛋治和更高級的日式照燒雞三明治,也有印度人愛的咖喱、韓國人愛的紫菜包飯和白人愛的沙拉。這裡物產之豐富,可以媲美彭胖段子之數量。
春嬌曾經問志明:
「我真搞不懂,便利店的東西有什麼好吃?」
志明說:「這是童年的回憶。」
711里的思樂冰(Slurpee)和重量杯(Big Gulp)都算得上是港人的童年回憶,思樂冰是一種碎冰飲品,直接將糖漿與碳酸水混合成的汽水冷凍而成,口感較汽水或冰沙要涼快些。
Big Gulp是711獨家販賣的飲料,在香港又叫自由斟,分大、中、小細杯,想喝什麼,自己拿杯子去取。學生仔下課後,會相約著去711里點杯Big Gulp,聊聊學校的女生;等上班了,也會趁工作間隙,來杯可樂,圍著店裡的小檯面八卦吹水。
港人喜歡茶餐廳,幾乎每一部港片里都有茶餐廳的身影。志明和春嬌去的,是牛頭角定富街的康祥茶餐廳。
康祥茶餐廳是一家兩層高的老式茶餐廳,可惜店面早在電影拍攝後的第三年就結業了。不過志明靠著櫥窗說的那句「看照片是公主,見真人是番薯」的樣子,逗笑了春嬌,也讓我們見識了一代港仔的毒舌。
香港的茶餐廳多到數不清,尤其在彌敦道、旺角等人流集中的地方,隔三五個鋪頭就會冒出一間。香港的年輕人,喜歡玩 「乾冰馬桶仙境」的遊戲,吃「以形補形」的乳溝蛋糕,喝一瓶兩萬的82年拉圖堡,但他們也忘不了茶餐廳里,菠蘿包和檸檬茶的絕配。
刷完三部,依然覺得第一部的《志明與春嬌》最好看。最好看在於,它講的本來就是愛情里最好看的部分:相互吸引。當嬌婆遇上胭脂客,煙里來霧裡去,711進茶餐廳出,食物和綠好彩、幼卡碧一樣,也算得上半個紅娘。
第二部里,全體北上帝都,香港的場景少了,但港片內核還在。
比如鏡頭一閃而過的蓮香樓和喜悅酒家;
比如石澳的海邊燒烤,檸檬茶配烤雞翅;
比如鄭伊健和上世紀的九龍塘香港電台餐廳;
還比如去蘭桂坊,就一定要去翠華。
全香港,大概有30來家翠華,名符其實的「香港飯堂」。和蘭芳園、美都餐室、金華冰廳等有專長的茶餐廳不同,翠華勝在菜品齊全,咖喱魚蛋、豬仔包、奶茶等都在標準線以上。
北京沒有翠華,所以志明和春嬌在另一家名為金多寶的茶餐廳偶遇了。兩人異桌,卻點了同一杯檸檬茶。
厚身玻璃杯放著糖水和紅茶混合的琥珀色液體、幾片厚切檸檬和一些冰塊,用不鏽鋼長勺將檸檬搗碎,插上吸管呷一口,茶微苦,檸檬酸,糖清甜,是記憶里香港夏日的味道。
之後兩人再約,一見面就吐槽起了帝都的食物。
「什麼都是辣的!」
「什麼都那麼多油!」
吃的不好,所以只能好好偷吃,背著男(女)朋友,一起去長城公社耍。竹林山水間,春嬌為志明送上了特意從香港711買來的肉醬意粉,這碗sweet的意粉沒能留下志明,卻讓他總結出了一段「肉醬意粉愛情觀」。
「我小時候就很喜歡吃便利店的肉醬意粉,那時很多人問我,你為何那麼喜歡吃?它真的是咸了一點,肉也不多,喜歡就是喜歡。我喜歡她是因為我覺得她好,她什麼都好。」
有人說,第二部本質上不就是一個偷情故事么。彭胖有本事,他能把cheat拍得一點不cheap,把肉醬意粉說成是愛情,把十三點打造成一種文化,同時迫得觀眾卸下假清高的包袱,痴男怨女、人渣混蛋都在愛中得到救贖。
第三部,志明被調回香港,港女如余春嬌,當然夫唱婦隨,一起回來。
少了第二部水土略不服的尷尬,彭胖拍起大本營來更得心應手。效外水塘的夜、蘭桂坊的夜蒲、坊間的菜市場,有梗有溫情,連一個「小朋友要趁熱吃」的Cat Cat Gong故事也被講成了「豬油炒冷飯也要趁熱吃」的食物治癒。
只是不是所有都是溫情。
比如志明認真和春嬌講他的廣告idea:空姐最怕飛機上有人點泡麵,只要一人點了,其他乘客也會跟著點,因為看到可以忍住,但聞到卻忍不了。這麼好的insight,春嬌聽了只會追問:是不是那個空姐(志明前女友)告訴你的?
又比如兩人剛準備出去吃夜宵,地震來了,志明躲了,春嬌便拉著行李箱走了。
這一部里,張志明36了,余春嬌也進入了40大關,房子孩子精子的問題都來了,姐妹間對張志明的吐槽都不在絲芙蘭了,換到了Teakha Kitchen.
Teakha Kitchen在香港有兩家店,一家在上環太平山街上,另一家位於西環保德街,西環的店比上環大一點,裝修也更為現代,在片里出鏡的也是西環這家。
店裡的招牌是Brunch套餐,服務到下午4點,牛油果班尼迪克蛋吐司最受大家歡迎,吐司香脆,牛油果溫柔,水波蛋將破未破很有水準,再來一杯春嬌最愛的焦烤檸檬茶,吃飽了也許就不想吐槽了呢。
誰知道呢,因為地球人的感情,連外星人都搞不定啊。
那次春嬌被UFO選中,可以「問一個世界上最重要的問題」。春嬌張嘴就來:「我到底該不該同張志明分手?」 外星人經過兩億次精確運算,也只得出「你們有50%分手的機率,也有50%在一起的機率。」
最後哪個機率會勝出?可以去影院找答案了,認準粵語版,不然彭胖的梗接不住啊。
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